Шишчета от сьомга рецепта от вкусни ястия на скара

Шишчета от сьомга на скара се оказва не само вкусно, но и полезно. Защото всички знаем, че огромно количество хранителни вещества, открити в мазната риба червено. Трябва също да се отбележи, че ястието, приготвени на дървени въглища, в сравнение с подобна храна свинско е доста лесно. Но за да го подготви, с основен продукт е желателно също в продължение на няколко часа в марината потапяне - така че рибите ще са по-ароматни, сочни и вкусни.

Шишчета от сьомга: рецептата на здравословни ястия

Закупени охладени червени риби трябва да бъдат добре измити отвътре и отвън, а след това почистване на скалата, да се отървете от перките, опашката и главата. След сьомга изисква отново се изплаква със студена вода и се нарязва на стекове голяма дебелина до два и половина сантиметра.

Как да се маринова сьомгата за барбекю

Шишчета от сьомга: рецепти ястия върху жар

За да стане това ястие, трябва да се запали огън в огнището, а след появата на горещи въглени си сложи грил. Трябва да се отбележи, че много често продуктите се придържат към такова устройство. И за да се избегне това, се препоръчва да се намажете скарата с пресен лук.

Шишчета от сьомга: рецепти ястия на скара

Мариновано в кисел сос пържоли на червена риба не трябва да се разпръсне на скара прекалено близо един до друг. По този начин, готвене изцяло сьомга с една ръка за една четвърт от един час, се препоръчва да се превърне в кухнята форцепс в друга. След шишчета риба напълно ще получава, е необходимо да се изложи голяма и плоска чиния.

Правилно Сервирайте

Шиш от сьомга със зареждане изисква за вечеря заедно със зелена салата, магданоз, копър и пресни нарязани зеленчуци. В допълнение, като необичайно антена може да бъде допълнително готвя по-голямо удоволствие гарнитура (например, печени картофи, варен ориз и т.н.).