Как да се яде плодове 2

Защо плодове трябва да се консумират отделно от другите продукти, както и кои от тях са най-добрите за закуска? В Аюрведа има всички отговори.

От гледна точка на Аюрведа, пресни плодове счита за много леки и лесно смилаеми. Когато ги ядете преди или след тежка храна, те остават в стомаха за толкова дълго, колкото трудно да смели храната. В резултат на това те са склонни да остане там твърде дълго и да започне да се скитат. В Аюрведа, това ферментирало каша нарича "Ama" или неправилно смила хранителни токсини.

Отпадъци от ферментирали продукти се натрупват в храносмилателния тракт ни, където те пречат на отделянето на храносмилателни сокове, усвояване на хранителните вещества и потенциално да допринесе за храносмилане.

Ако отпадъците продължава да се натрупват, те могат да "преливане" от стомашно-чревния тракт в нашите фини канали и тъкани, където предотвратява клетка хранене и изхвърляне на отпадъци. Това, от своя страна, може да доведе до проява на заболяването.

Аюрведа правила за употребата на плодове.

Яжте пресни плодове отделно от другите храни, особено тежки, като млечни продукти и зърнени култури.

Изчакайте най-малко половин час преди ядене на други храни.

Най-подходящото време за плодове - сутрин: те трябва да бъде първият продукт на деня и консумират на празен стомах. Всички плодове, с изключение на цитрусови плодове, може да се консумира сутрин (банани, ябълки, круши, кайсии, праскови, киви и манго).

Диня и пъпеш за ядене строго отделно от другите храни.

Всички плодове, с изключение на ягоди за закуска, но те не могат да бъдат там през нощта. Изключение може да се направи за вечерта само на грозде.