Веганството правила за хранене или начин на живот

Все повече и повече хора по целия свят да се откажат от месото в полза на растителни храни. Но защо? За някои това е начин да отслабнете, и някой просто е жал за бедните животни. Estet-портал е решил да проучи въпроса и да се разбере в какво е причината за нарастващата популярност на веганството.

Веганството и вегетарианството: каква е разликата

Първо трябва да се разбере концепцията. Вегетарианството - начин на живот се основава на отхвърлянето на употребата на месо на животни, птици и риби. Повечето вегетарианци да си позволят да ядат млечни продукти, яйца и мед, и да носи кожа и кожени облекла.

На свой ред, веганството - по-строга форма на вегетарианството, която включва пълен отказ от храна от животински произход. Те не ядат месо от всички видове животни, птици, риба и млечни продукти, яйца и мед. Също вегани отказват да носят кожа и кожени облекла. Освен това, вегани отпадъци, посещаващи циркове, в които работят животни dolphinaria, аквариуми, състезания и друга употреба забавление с положителни животни.

В допълнение, вегани отказват да се използва по-голямата част от алкохолни напитки и тютюневи изделия, не използвайте козметика, които са били тествани върху животни.

Защо хората стават вегани

В каква е причината, че хората стават вегани? Всъщност, причините за това са много и разнообразни. Основната причина, че се насочват хората, предаване на веганството са:

1. етични причини. Повечето вегани вярват, че техният отказ на животински храни, те да помогнат за спасяването на животните.

2. екологични съображения. Според учените, около 51% от всички парникови газове, свързани с дейността на човека, се отнася специално за добитък. В допълнение, използването на кожи и кожи с козина животни значително намалява популациите на тези животни, които в крайна сметка може да доведе до изчезване видове.

3. религиозни причини. За някои религиозни движения като Джайнизъм, будизъм, хиндуизъм, веганството е присъда.

4. алергия или непоносимост към продукти от животински произход.

Можете също така да се отбележи, че понякога веганството може да бъде следствие от orthorexia нервоза, хранителни разстройства, обсесивно желание за правилното и здравословно хранене. Въпреки това, всяко използване на храни от списъка на вредни продукти е чувство на тревожност и силно чувство за вина.

Тогава какво веганите ядат? Този въпрос е от интерес за много хора. Всъщност, нищо лошо в това, че хората предпочитат храни от растителен произход, не. Така че, вегетариански менюта са както следва:

• зеленчуци и плодове;
• зърна;
• гъби;
• соя и соеви продукти (включително соево мляко);
• ядки;
• житни растения;
• всички видове зърнени култури.

Това означава, че в веган меню има всичко, което трябва да е в менюто на всяко лице, с изключение на храните от животински произход. Трябва да се отбележи, че всички ястия могат да бъдат направени веган чрез замяна на месо или риба, зеленчуци аналог.

Ползи и вреди на веганството

Ползите и опасностите от веганството постоянно спорят. Почти всички микроелементи и витамини, които човек получава от храната от животински произход, и могат лесно да бъдат намерени в растителните храни. Досега това не е възможно само с витамин V₁₂, че не е в достатъчни количества в растителните храни. Със своята липса може да се развие проблеми анемия и нервна система. Затова веганите, се препоръчва да го използвате под формата на специални добавки.

Американската диетична асоциация отбелязва, че веганството може да донесе значителни ползи на веганството, което го отвежда до човешкото тяло, включително защита срещу различни заболявания, в случай на съответствие със следните правила:

• диета трябва да бъде базирана на броя на протеини, въглехидрати и мазнини;
• ядат храни, които съдържат достатъчно количество витамини и минерали;
• пълен преглед на тялото и се консултирайте с лекар.

Проблемът е, че при някои заболявания на човека изисква използването на най-различни продукти, които могат да бъдат забранени с веганството. В този случай, можете да помолите лекаря, отколкото те могат да бъдат заменени.

Човек не може да се каже, че веганството е вредно за човешкото тяло, тъй като много проучвания показват своя полза. В същото време се говори за опасностите от веганството, бих искал да се отбележи следното:

1. грешна диета. Ако човек, без да изготви правилно и балансирано меню, може да е вредно за здравето.

2. Прекалено идеология. Идеологическите вегани първоначално се противопоставиха на умъртвяването на животни. Понякога става дума за абсурдност, когато човек, вместо да убие животното, атакува него, позволявайки му да атакува. Той се счита за заболяване и изисква консултация със специалиста.

3. повреда на деца. На първо място става дума за бебета. Кърмене е необходимо. Ако не е, детето изисква специална смес. Ето защо майките веганите трябва да дадат този въпрос специално внимание.

• Как да губят 6 кг за седмица: елда диета за 7 дни
• "Вкусни" гладно дни 5 възможности за избор
• 10 ценните качества на цвекло за тялото

• 10 интересни факти за съвременната молекулярна кухня
• 10 хранителни помощи на банан
• 10 полезни свойства на лененото масло за здравето

За категорията "Диета и хранене"

"Диета и хранене" - частта, която ще бъде от интерес за всички, тъй като не съдържа статии за полезни продукти (например, съдове, бъбреците, черния дроб, очите), диета за всеки тип фигура и нивото на физическа активност. Dukan Diet, Померой, диета за диабет и артрит - това е само една малка част от всички статии, които описват храната и тяхното въздействие върху организма, с препоръките и предупрежденията. Раздел на "Диета и хранене" може да бъде намерена на основните причини за метаболитен грешка и да намалите теглото си и как да ги избягват; с противовъзпалителни свойства на продуктите; уникална система на властта, който е само на три дни подмладяване и трансформират кожата - това е невъзможно да се изброят всички!

Beauty Хороскоп

Нашият партньор - порталът Econet