Smokehouse пушена свои ръце - за това как да се направи домашно устройство за изтегляне на дома

Предишен ◈ Следващото

Когато хората избират да рибни ястия, бекон, домашни птици и друго месо, можете да опитате да направите дизайна за подготовката на тези продукти са много по-интересно, отколкото чрез газова печка. Масло-лампа е изработена от различни материали: тухла, метал, самоделно. Уверете се, че структурата е подредена просто и се опитайте да го направите сами.

Устройство опушвална пушени

Дизайнът се състои от два основни елемента: камера за чипс и пространство за продукти. Техните размери са определени от капитана в съответствие с личните желания и възможности. Можете да изгради два вида дизайн на вилата си:

Един резервоар, в който лежеше на риба / месо и чиповете. В този случай, дървения материал се намира на дъното на резервоара, а продуктите са кокошките на скара.
Две отделни камери, свързани помежду си.

Ако имате намерение да се готви храна в големи количества, дим се създава със собствените си ръце по начин, който е вътре в тавата. В този случай, маслото тече от храната няма да падне върху жаравата. За изпълнение на закрито непушачи технологии в изграждането описан се добавя и капачката на водата печат - един издаден елемент от страна на пушача, която се пълни с вода. Димът се отстранява чрез горна тръба. За големи количества продукти осигурява генератор дим. Този апарат, базиран на компресора за доставка на дим.

Принцип на работа газена лампа се основава на поддържането на висока температура в контейнера (до 350 градуса). За тази цел, той се монтира на източник на топлина, например открит огън, газова печка. Камерата определя източника на дим, са по-често използвани дървени стърготини / стърготини дърво (елша, ябълка, череша, дъб). Ако всичко е направено правилно, че е реалистично да се готви риба по такъв начин, в къща в страната, например, ако има дъжд, или в апартамент.

Как да си направим дим къща със собствените си ръце

Ограничения в конструкцията и производството на почти всички са, следователно, не се разрешава да направи изграждането на кръгла, правоъгълна или квадратна форма. Основната препоръка на - размер Smokehouse пушена трябва да съответства на средния обем на риба / месо. В резултат, тъй като основната клетка, използвайки обикновен кофа, барабана перални машини, газ, хладилник, скара, тигана. Реално изграждане проектиране ръцете си с помощта на тухли, или опция метал (от неръждаема стомана).

Обикновено домашно пушена опушвална

Тази опция може да бъде транспортирана, сглобени на място, което определя неговото име - март / преносим вид дизайн. Ако имате нужда, за да разбера как да се направи опушвална пушена свои ръце, често вземат обикновена кофа. Тази опция е идеална, когато не планирате да пушат много риба / месо, или в двора в страната няма достатъчно място за голям опушвална. Поетапна реализация на произведения:

Пригответе кофа и капак, изработен от желязо.
В долната част на разложени стърготини / чипове на подходящо дърво.
Необходимо е Кофата (по-близо до горния ръб), за да се осигури решетъчните продукти - на куки. Алтернативно решение - в стените, създадени от собствената си дизайн ръце са направени два комплекта дупки (някои парчета от противоположни страни на кофата). Това дава възможност да вденете шишчета през дупките, а на върха на натрупани риба трупове. Нанесете и барове, лесен за монтаж продукти.
Smokehouse пушена свои ръце са конструирани така, че е възможно да се вземе дим. С тази цел през отворите на капака на отвора. За да се подготви вкусна риба, оставете малко време - до 40 минути.

Тухла опушвална дом със собствените си ръце

За неподвижно устройство разпространението на тухла основни компоненти, добавяне на метални елементи. Търси:

горивна камера;
пушене камера;
комин;
на вратата;
тиган мазнина;
грил за пушене;
пепел яма.

Приблизителна схема опушвална за готвене с горещ пушена :.

Собствените си ръце положили основите. Дълбочината на -. 40 см Ако солидна структура, получаване на здрав база, подсилена от метални пръти.
Основата трябва да бъде защитен от влага хидроизолация материал. Най-кофраж утаяване с допълнително количество разтвор на пълнене. Така се създаде контакт.
При вземането на решение как да се направи у дома Smokehouse осигури комин (намира се под ъгъл до 9 градуса). За тази изкопаване на изкоп (дълбочина - 40 см, ширина - 50 см, дължина - 30 см). Той ще свързва камерата пушене и пещта. Тухла поставено с лигиране конци през разтвор на глина.
Пушена вграден фотоапарат. Първо трябва да се създаде рисунка опушвална пушено, в която ще бъдат положени всички размери и форма. Трябва да се предвиди в горните части на стените Pins за окачване на продуктите, в средната част - да се създаде тиган дъното на мазнини - за закрепване зебло, който изпълнява функцията на филтъра дим.
Огнище прави на противоположната страна на комина. Тя се основава на метални листове от голяма дебелина. В долната част на пепел тиган оборудва (за събиране на пепел), друга функция, която - осигуряване на сцепление.

Как да си направим опушвална пушено в бъчви

Необходимо е да се избере подходящ контейнер размер от метал (например, газ), и след това се променя, следвайки инструкциите:

В долната направи дупките.
По-близо до дъното изрежете малко парче метал с правоъгълна форма, която ще служи като вратата на пещта. Той е на панти, за да инсталирате вентила.
Долната трето пространство барел / цилиндър трябва да бъде отделен от ламарина. По-добре е да се вземе дебелината на материала от 4 мм. Листът се закрепва към стените чрез заваряване.
Капакът и стените правят перфорации, а в горната част на цевта е затворен чували от юта, така че димът не избяга твърде бързо.

Smokehouse шкаф пушени неръждаема стомана

Това заварена конструкция, която е напълно възможно да се създаде с ръцете си. Продуктът може да се направи с всякакъв размер. Трябва да си приготвите храна стомана (магнитен забранено да се използват). Инструкции, които описват процеса на производство:

Заваръчна конструкция. Просто направете правоъгълна кутия. Въз основа на този орган се създава опушвална пушена свои ръце.
Необходимостта да се изгради покритие комин, който е прикрепен към тръбата за отваряне.
Вътре в кабинета, са определени съгласно монтажните багажник и вани за продуктите. Стърготини покритие дъно.
Източникът на топлина се застъпва за открит огън, печка.