Постни палачинки без яйца на картофи - рецепти със снимки

Тези картофени палачинки ще се хареса на хората, които не ядат яйца. Много спасени тази рецепта на този пост, когато използването на продукти от животински произход, е забранено. И палачинки без яйца - любимо ястие вегетарианци. И само палачинки изключително апетитен ястие, което е подходящо да се прилага и за обяд и вечеря.

Препоръчително е да се сложи тестото за палачинки грис. Тя ще даде ястието специален мекота и лекота. На вкус, можете да добавите любимите си подправки, тя може да бъде къри, хмел-сунели, смлян черен пипер, Asafoetida и т.н. Присъстваха също не е без лък, добре, защото ние добавихме подправка чесън.

съставки

• Картофи - 0,9 кг;
• Грис - 80гр;
• Лук - 70 д;
• Чесън - 10гр;
• Сол - 10 д;
• Слънчогледово олио.

От тази група от продукти се получава dranikov 3 порции при което готвене отнема само 30 минути.

Как да готвя постен палачинка с картофи без яйца

За палачинки по-добре да не се използва нови картофи и един, който е лежал в склада. Това е така, защото на него най-вкусните ястие ще излезе от това. Измитите и белени картофи решетка, най-добре с малки дупки. Беларуси скъсат картофите и не се трият, погледнете четиристранна ренде има такава бойна повърхност.

Сгънете приготвят картофите в гевгир и внимателно изцедете течността.

средно голям лук, разтриване на ренде, нарежете с нож, или смаже с помощта на кухненски робот - както предпочитате. Чесънът се продава чрез пресата. Добави към тестото. Onion картофена пулпа предотвратява потъмняването, прави готови вкусни палачинки, златист и хрупкав.

Добави картофено смес в половин чаша грис, разбъркайте добре. Тази съставка е отлична свързват тестото не му позволява да се разпада в тигана. И с добавянето на грис draniki повече въздух.

Сложете тестото в една чаена лъжичка сол и подправки на вкус. Сложете тиган с олио на печката да се загрява на среден огън, докато маслото пращи. Поставете лъжица тесто, образувайки чист, подходящи кръгла форма палачинки. На всичко отгоре им малко priplyusnite лъжица.

Изчакайте, докато палачинката е добре препечена дъно (до розов цвят) и едва след това ги превръща в продължение на гърба с помощта на специална лопата.

Готови картофени палачинки може да задушава в заквасена сметана. Това ще ги направи много нежна, топи в устата. В долната част на тиган с дебело дъно излива вода подредените слоеве палачинки, отгоре се налива крем (2-3 лъжици). Задушено блюдо за 10 минути при ниска температура с капака затворен.

Lean картофени палачинки без яйца са готови.