Ползи и вреди на черница (черница, черница)

Черница - е не само източник на вкусни, сочни и пикантни летни плодове, но и истински извор на полезни елементи, които тялото ни се нуждае от това. Хранителен обогатен листа и плодове от дървото, и тяхното положително въздействие върху отделните органи е впечатляващо. Първоначално, това растение се отглежда на копринената буба, може да яде листа (второто име на Mulberry - черница), но по-късно плодовете и листата са били широко използвани.

Колко полезна черница (черница)

От полезните свойства на плодове Mulberry да включва и възможността за:

• подобряване на храносмилането;
• понижаване на холестерола;
• ускоряване на загуба на тегло;
• подобряване на кръвообращението;
• увеличаване на костната;
• подобряване на имунитета;

• предотвратяване на възникването на рак;
• забавя процеса на стареене;
• понижаване на кръвното налягане;
• защита на здравето на очите;
• подобряване на метаболизма на организма.

Редовната консумация на този плод в големи количества помага за намаляване на симптомите на сериозни заболявания като инфаркт, недостиг на въздух и сърдечни заболявания. Mulberry също има положителен ефект върху тялото, стимулиране на издръжливост, тонизиращо и подобряване на мозъчната функция.

И накрая, черница помага да се отървете от сериозни мъже и жени заболявания като маточни кръвотечения, безплодие при жените и импотентност и простатит при мъжете. Малките деца дават тези сладки плодове, за да се предотврати появата на рахит и бери-бери.

Полезни и терапевтични свойства на бял и черен черница (черничеви или)

Използването на бял и черен плод е почти идентична, като единствената разлика е, че в тъмните плодове е много по-желязо. Това означава, че въздействието върху кръвта и да се отърве от заболявания, свързани с сърцето и кръвоносните съдове, е много по-ефективен.

Черно черничеви плодове се препоръчват като мощен антидепресант. Зърната значително успокояват нервната система, помага в борбата с безсъние, свързано с физическа умора, както и да допринесе за възстановяването на сложни операции. Mulberry помага за възстановяване на нивото на хемоглобина и се справи с желязодефицитна анемия. Също неузрели плодове тъмни Mulberry полезни при диария, докато perespevshie противоречие, полезен за запек и влошаване на обмяната на веществата.

Бялата черничеви зрънце предотвратява заболявания, свързани с нервната система. Сокът се дава на деца, за да се запази витамини и минерален баланс в желаното състояние. Също така, сок от бяло черничеви е полезно като противовъзпалително средство при настинки и кашлица. Ефект на тази напитка е не по-лошо от това на малини или сладко от малини върху организма. Сок убива микроби, подобрява имунната система, която ви позволява бързо и ефективно да се справят с вируси и инфекции.

Полезните свойства и противопоказания суши плодове черничеви (черничеви)

Mulberry - нетраен продукт. Само три дни след като зрънце прекъснато, тя губи всички свои полезни свойства. Поради това се препоръчва да изсъхне или да направите сладко от нея. Като такива, хранителната стойност на плодовете остават напълно. В допълнение към основна задача - наситен с полезни вещества, изсушени плодове са големи като естествен подсладител.

Особено полезно да се чай от изсушени плодове черничеви, ако всички настинки. Тази напитка ще доведе до пристъпи на изпотяване. Важно е да се отбележи, че след употребата на тази напитка, че не се препоръчва да се пие обикновен чай, в противен случай всички предимства на черница чай унищожени.

черница оставя имоти

Много важни свойства имат черничеви листа. Те се използват в медицината за профилактика на диабет и облекчаване на симптомите на заболяването. Вливането на листата перфектно понижава нивата на кръвната захар.

Поради стягащо и антибактериални свойства листа, отвара от тази част на инсталацията се използва за миене на рани, като антипиретични средства. Гаргара отвара по този начин облекчаване на възпаления.

Химичният състав и калоричност черница (черничеви)

Тъй като повечето плодове, черничеви има ниско съдържание на калории (43 Kcal / 100 г). Плодове съдържат голяма част от влакна - влакна, подобрява храносмилането, намаляване на запек, подуване и спазми. В допълнение, фибри помага за регулиране на нивата на холестерола в кръвта, като по този начин подобряване на здравето на сърцето.

Брой от 100 г / мг

В допълнение, плодове съдържат редица полезни компоненти, като антоцианини, кверцетин, ресвератрол, зеаксантин. и множество киселини и етерично масло.

Ползи и вреди на плодове Mulberry (черница) за отслабване

Стабилизиране протеин и въглехидратния метаболизъм. Черничеви листа и плодове подпомагат естествения загуба на тегло. Плодовете имат невероятно сладък вкус, следователно, служи като отличен заместител на вредните сладкиши. Достатъчно, за да се хранят няколко плодове между храненията, за да се пребори с желанието за "хранителни отпадъци". Също така, поради високото съдържание на фибри. в намаляването на теглото на хората значително подобрява храносмилането и обмяната на веществата се подобрява.

Приложенията в здраве и клинично хранене

Благодарение на сладък и тръпчив вкус, черница се използва в готвенето, като от него шербети, конфитюри, плодови торти, желе, вино, сок и чай. С цел да се запази постоянно вкуса и полезните свойства, черница сушени, vyalyat или го прави компот направи. Потенциален терапевтичен ефект на плодове се увеличава, ако се смесва с мед в съотношение 1: 1.

Как да изберем добър продукт

Как да използвате продукта

Без да се засяга здравето можете да ядете много плодове на ден - до 2-3 чаши. но само ако няма противопоказания.

Характеристики на продукта за съхранение

Преди да поставите плодове в хладилника, те трябва да се измият внимателно с мека кърпа, за да се намокри, след това отрежете стъблата с ножица, или просто да ги разкъсат. Mulberry се съхранява не повече от три дни. Ако през това време вие ​​ще искате да се контролира плодовете и яде, преди да е необходимо да ги доведе до стайна температура. Това значително подобрява вкуса и аромата.

Това е достатъчно, за да изсъхне плодовете на черница е на разположение дори и през зимата. Пресни плодове се суши на слънце в продължение на поне две седмици, след което накрая се суши в пещ при 35 ° С и се събират в плат торбичка.

Вредите и противопоказания

Въпреки многото положителни качества на черница имат редица противопоказания. При диабет, можете да ядете само черничеви листа, но не плод на това дърво. Кверцетин. съдържаща се в плодовете на черница, - силен алерген, така че трябва да се внимава, за да дадем на децата плодове. Не превишавайте скоростта на консумация на тези плодове или се смесва с другите. защото това ще доведе до процес на ферментация.

Повечето хора, черничеви плодове донесе само ползи. Сладки и ароматен плод - голяма находка за готвене, както и незаменим природен лек за повечето болести.