Колко полезна елда (елда)

Един от най-популярните, вкусна и изключително полезно за нашето тяло овесена каша е елда, която е произведена от елда, булгур (елда). Помислете над полезен елда и елда от него, неговия състав, калории, медицински и полезни свойства.

Какво е полезно в каша от елда? Съставът на елда

Ползите от елда е позната още от древността, особено сред славяните, който обича тази полезна и питателна продукт. Изработен от каша от елда, торти, сладкиши, и консумира с мляко или кисело мляко.

Забележка: елда е лидер в съдържанието на магнезий, бор, желязо и мед, наред с други зърнени култури.

Колко калории в елда?

Калоричност елда е 343 калории на 100 грама продукт.

Калоричност елда, варени във водата (варено елда) е 132 калории на 100 грама продукт.

Използването на елда за човешкото здраве

Елда увреждане на човешкото тяло и противопоказанията

Елда практика не разполага с противопоказания за употреба, но при някои хора може да предизвика алергични реакции, както и неговото внимателно и в малки количества е необходимо да се използва в случай на проблеми с корема (язви), диабет, както и по време на бременност и кърмене.

Колко полезна кълнове от елда?

Покълнали зелени елда зърна основно много полезни за храносмилателната система, както и да притежават високи антиоксидантни свойства. Също така, кълнове от елда, лесни за възприемане и отделят токсини и тежки метали (помага чисти организма), докато в зародиш елда едва ли някой има не алергични реакции (в сравнение с конвенционален ечемик).

В покълнали зърна елда, в сравнение с обичайното равнище на витамин С увеличава на повече от 10 пъти.

Какво е полезно елда задушени или варени?

Мнозина се интересуват от въпроса: какво е по-добре варени или задушени елда? Отговорът е много прост, на практика те не са различни, както по вкус и съдържание на калории и полезни свойства, тъй като и в двата случая елда подлежат на термична обработка.

Забележка: елда с мляко е по-малко полезен за човешкия организъм от кашата варено във вода, но въпреки това е питателна ястие, обичан от много възрастни и деца.

Как да изберем елдата в магазина?

1. Първият е по-добре да се даде предимство на първия сорт елда, в който никакъв външен зърна и примеси (по-качествено пречистена).
2. Какво е полезно елда светло или тъмно? Външно качество елда трябва да бъде бледо сянка че крупата не е преминал термична обработка и тя запазва всички хранителни вещества.

Колко и как най-добре да се съхранява елда у дома

1. Елда. Fresh елда да се поддържа добре в дома и не изисква никакви специални условия за съхранение. Просто го сложи в запечатан пакет и въведена в тъмно място (заключващ се шкаф в кухнята). Интересното е елда полезно свойство е, че тя не се превърне гъбички и мухъл при продължително съхраняване (дори и при сравнително висока влажност). срокът на годност на конвенционален елда е средно 1 година.
2. Варени елда (елда). Варени елда трябва да се съхранява в хладилник при по-ниска температура, при не повече от 2 дни.