Как да се стерилизира буркани всички методи на стерилизация кутии, рецепти
Основната стъпка в опазването, може би, може да се нарече стерилизиращ буркани. Защото без тази стъпка, нашата заготовки просто няма да бъде съхранена, ние просто трябва да знаете как правилно да се стерилизира бурканите.
Просто имайте предвид, че има няколко начина да се стерилизират буркани, и ако семейството ви е известен само един, да подобрят своите знания, изведнъж се нашите възможности ще ви хареса повече.
Така че, ние да изберете правилния размер на кутии за нашите заготовки. Те трябва да бъдат без пукнатини, чипове. Банките са добре ми, могат да се използват като прах за пране обикновена сода за хляб.
Как да се стерилизира буркани празен?
На първо място, ние гледаме на това как да се стерилизира празните кутии. Това са най-популярните методи.
Как да се стерилизира буркани за няколко
Този метод може да бъде описан като "най-древната". Задушени стерилизирани буркани дори и нашите баби. Какво е необходимо?
- Вземи тенджерата с вода, покрийте със сито на спрей или разделител. Вместо това на тези устройства в магазина, можете да намерите на прикачения файл в тигана с вдлъбнатини за един или няколко кутии наведнъж.
- Сложете в буркана с ниша с главата надолу. Сварете вода в тенджера. Така стерилизация се извършва при чифт кутии. Вместо тигани годни и кана, където вместо на корицата ние поставяме нашата мрежа или пакетиране.
- Как да се стерилизира буркани за двойка? 0.5 и 0.75 обем стерилизират 10 минути, 1 L - 15 минути, 2 л - 20 минути, и 3 L - 30 минути. Но много домакини не се придържат към посочения период от време и стерилизирани консерви от не повече от 15 минути.
Как да се стерилизира буркани в микровълновата
- В банки 1 и 0,75 л от 2 см излива вода. Ако обемът е по-голям, съответно, се налива малко повече вода. Банките поставят в микровълнова фурна, избират мощност 900-1000 вата. Банките поставят не покрива! Стерилизирайте бурканите в микровълновата трябва да бъде 5 минути, водата трябва да заври.
- Важен момент - банките трябва да бъдат вода, в противен случай те ще се спука. Банките 2 и 3 литра стерилизирани на едната си страна, а водата се излива изисква.
Как да се стерилизира буркани във фурната
Този метод се превърна в любима на много домакини. Пещта може да се стерилизира банките на всякакъв размер и във всяко количество, доколкото е позволено пещ. Чрез стерилизиране в микровълновата, този метод се сравнява благоприятно с които могат да бъдат стерилизирани и капак.
- Банки и дясната си мокра комплект за печене лист или решетка с главата надолу във фурната.
- Грей фурна до 150 градуса, след загрята фурна, стерилизира банки необходимо време: 0.5 и 0.75 л - 10 минути, 1 L - 15 минути, 2 L - 20 минути, 3 литра - 25 минути.
Заедно с банките могат да бъдат поставени на скара и мокро капака, но само метал и без гумени вложки.
Стерилизация на контейнери в тиган с вода (кипене)
- За да се стерилизира бурканите в тенджера с вода, да вземе голям съд, сложи до бреговете на вода се излива върху шията. Самият тиган твърде излее вода на банките, намиращи се върху шията във вода.
- Вода се довежда до кипене и се стерилизира подобен време предишния метод: 0.5 и 0.75 л - 10 минути, 1 L - 15 минути, 2 л - 20 минути, 3 литра - 25 минути. Заедно с банките, можете да ври и капак.
Как да се стерилизира капаците
Тъй като дълго време да човъркат стерилизация не би било желателно, много домакини се стремят да изберете начин за стерилизиране на бурканите и капаците заедно.
- Преди стерилизация, покрийте добре да провери дали те са непокътнати, без никакви видими повреди. Покрийте заедно с банките и се стерилизира в пещта, и във вряща вода и двойка (където банката стои на мрежата, и капак са стерилизирани във вряща вода).
- Капаците могат да се приготвят отделно и - вари в малка тенджера с вода.
- обхваща времето стерилизация - 10 минути. За да се избегнат изгаряния, получи гореща маша за покриване на месо.
Който и метод да се стерилизира буркани избират, да бъдат внимателни. Горещи буркани лесно да се изгори! Използвайте кухненски кърпи или кухненски ръкавици. Сега банките могат да попълнят нашите заготовки и затвори капаците.
Как да се стерилизира буркани с заготовки
банки се стерилизират директно с заготовки. Да се научите как да го направя.
Както стерилизирани буркани с детайли във вряща вода
Този метод е най-често срещаните.
- В долната част на широк тиган сложи кърпа, поставени в началото на банките с интервали.
- Излива се във вода тиган на същата температура като се преформата. Ако водата е много студена или топла банка разрушаване. Водата трябва да достигне раменете на консерви.
- Банките камуфлаж (не навивам!) Капаци, вода се оставя да заври и се стерилизират толкова, колкото е посочено в конкретна рецепта. Ако не е посочено времето, то обикновено е 0.5 банки и 0,75 стерилизират 10 минути, 1 L - 15 минути, 2 л - 20-25 минути и 3 L - 30 минути.
Не забравяйте, че банките са много горещи!
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Как да се стерилизира буркани с заготовките на фурната
Същите манипулациите се извършват във фурната. Стерилизационни буркани във фурната, се смята за много удобни.
- Бидони с заготовки поставят на стойка или тава за печене. Фурната трябва да бъде студен или леко топло.
- На върха на банките сложи капак. Фурна донесе до 120 градуса. Стерилизирайте рецепта. Отново, ако не е посочено времето, след това 0,5 л стерилизират 10 минути, 0,75 - 15 минути, 1 литър - 15-20 минути.
- Ние извади буркан кухненски ръкавици, държейки своите страни.
Често задавани въпроси за стерилизация
Смятате стерилизирани буркани за сладко? Трябва ли да се стерилизират бурканите там за компот?
Всички буркани са стерилизирани заготовки! Тя е тази процедура гарантира, че вашият детайл безопасно заслужава да зима и ще ви зарадва със своята вкус. Поради високата температура на банките буквално стане стерилен и тъй като име на процедура.
Как да се стерилизира буркани от салата? Как да се стерилизира буркани с краставици?
Всяка рецепта е да се посочи по време на стерилизация специално детайла. Ако се случи така, че времето е забравил да напише, обърнете внимание на начините за стерилизация буркани с интервали, просто по-горе. Времето зависи от метода на стерилизация и самият обем банки.
Колко минути, за да се стерилизира буркани?
Ако стерилизира празна, то обикновено е 0.5 и 0.75 л - 10 минути, 1 L - 15 минути, 2 л - 20 минути, 3 литра - 25 минути.
Ако банките от заготовките, тогава: 0.5 и 0.75 стерилизират 10 минути, 1 L - 15 минути, 2 л - 20-25 минути и 3 L - 30 минути.
За повече подробности, вижте информацията по-горе.
На каква температура да се стерилизира бурканите?
Ако по време на стерилизация вода се използва, след това се стерилизира буркани, докато започне да кипи.
Ако процедурата се провежда в микровълнова фурна, изберете силата на 900-1000 вата. В пещ настроена на 150 градуса.
Жена 2 дни