Как да се готви яхния с картофи и моркови

Печени картофи, заедно с картофено пюре е традиционен празничен гарнитура. Това е само ако пюре - доста често срещан ястие в ежедневието пюре, задушени опция напълно незаслужено смята за твърде времеемко да се подготви. И ако сте като повечето млади домакини се страхуват да поемат това ястие, ние се надяваме, нашата проста кулинарен майсторски клас за готвене задушени картофи с моркови Ви препоръчваме да си готвене.

За да се приготвят компоти картофи, да:

въз основа на две части:

5-6 средни картофи;

0.5 морков среден размер (или малък);

1/6 голям лук;

малко зехтин;

ако се желае - черен пипер и други подправки (I прибавя скилидки чесън).

Как да се готви картофена яхния с моркови: рецепта със снимка

Картофи чисти и нарязани на малки кубчета. защото Аз съм подготвил базирани на детето, а след това изрежете всеки картоф на 4 парчета и настърган на малки парченца. Нарежете колкото искате.

Морковите могат да се режат или решетка. Малко хора като сварени моркови филийки, така че изберете ренде. Ако не споделя моя вкус, можете да изрежете моркови полукръгове - Оказа се, красиво. Вкусът на ястия този момент не е особено засегнати, но ако решетката - морковът ще се възприема като един от компонентите на храните. Ако малък - той става част от соса.

Лукът от нашето семейство не обичат, но в това ястие е необходимо да се премахне типичен сладкия вкус на моркови. Нарежете го възможно най-фино. Избор - добавяне скилидка чесън и се смила.

В долната част на дебелите керамични саксии или Казанка изсипва зехтин. Изсипва се в него всички зеленчуци, сол и разбъркайте добре.

Напълнете зеленчуците с вода, но така, че да не ги покрие напълно.

Аз готвя яхния картофи и моркови на най-малкия горелката. Включете го в максимално положение и Нося съдържанието на тенджерата да ври и след това превежда регулиране копчето на пламъка на минималната позиция и се покрива с капак гърне (оставяйки малък клирънс). Сложих на таймер за 20 минути, но през това време 1-2 пъти бъркат нашата храна.

Полезни съвети:

• Pierce картофите с brusochek вилица: тя трябва да бъде мек - което означава, че антената е готова.
• Опитайте се да сол, ако е необходимо - да се добавят сол и разбъркайте отново.
• Ако получите твърде много течност, отворете капака, изключете огъня, за да максималния и, като се разбърква, нека излишната течност се изпари - получи вкусно дебел сос.

Както можете да видите, се готви яхния от картофи с моркови и лук е модула.

Като се има предвид, че диета е диета без глутен и така изчерпани поради изключването на зърнени култури, картофи имат по-голяма отговорност - да направят вашата диета и вкусно, и разнообразна. Ето защо, след рецептата за този полезен зеленчук със сигурност ще се превърне в ценен принос към кулинарното си касичка.