Влизане на потребителя блог почивка

Благодарим Ви, че се интересуват от нашето уникално устройство Respektometrom ™. Respektometr ™ измерва влиянието е всеки участник Restoclub общност.

По-голямата си степен на "Респект", толкова по-добре вашите възможности и привилегии.

Как да се увеличи нивото на "Респект"? Докато можем да кажем следното:

Как да се готви живи охлюви

Осмелявам се да предложим на нашите читатели fotoretsept. Това е вариация по темата за охлюви Бургиньон. Номерът е, че, от една страна, ние се подготвят от живи охлюви, и второ, не използвайте бордо сос, за което аз лично не направи всичко ясно, но такъв, който е под ръка. Аз варени охлюви 2 пъти, и двата пъти - argentinskkim с chimichurri сос, което от своя страна прави.

1) е необходимо да се събират охлюви. Те се намират в района на Ленинград, не е тайна. Трябва да знаете място.

2) В някои дни, можете да 2-3, но можете да една седмица, трябва да се грижи за охлюви, се мият, мият чиниите, в които те се съдържат, за да се хранят тези същества. По-добре хранени без протеини храна, всички видове зеленчуци: целина, пащърнак, моркови - повече или по-малко едни и същи. Важно е, че земята, в която те са живели, тези охлюви от тях, съжалявам. Creature доста упорит, специални условия изискват. Можете да дадете имена.

3) Точно преди е необходимо за готвене, за да се измие старателно същества, включително и мивката.

4) За да се лишава живота на охлюви, трябва да ги сложи в купа на готварска сол. Охлюви започват да се гърчи отделят слуз, мехурчета и се оставят да умре в рамките на минути. След това, което правим, без снимки, може би. След това, охлювите трябва да бъде старателно измити, забравят отвращение.

5) вряща вода хвърлят мъртъв половина живи и мъртви доста охлюви. ги опарване за 2-3 минути. След това извадете и измийте, почистете остатъците от слуз.

6) Малко вилица или друг подходящ инструмент за кука и се екстрахира охлюв от черупката.

резерват мивки. Те трябва да се вари (40 минути - в час) във вода със сода за хляб, за да ги чисти и избелени.

7) върху дъска за рязане с нож отсече и вътрешната страна на "краката", Стра не се повреди нещо подобно на жлъчния мехур. Залежи изхвърлят, а краката ми се събират отново.

8) Леко запържете всичко, което остава на охлюви в тиган, след което оставете да къкри в сос, които са го подготвили предварително. Аз варени в chimichurri сос, е аржентински сос от лук, зехтин, магданоз, сух и чист, и т.н. Що се отнася до това колко време е необходимо да се изнесе, има различни мнения - да остави този въпрос теоретици.

9) Освен това е необходимо да се отблъсне крака готови за мивката, същият резултата анулира сос, в който са били изгасени охлюви. Можете да се пекат или просто се затопли във фурната и се хранят.

След като те направиха така, един път, когато варени Pappardelle и задушени охлюви със сос е преобърнал в купа на тестени изделия. Той също така е бил badsome, хранени две гладни хора. Можете да сметана и добавете към соса.

Rest. Чаршафи → baletik
гастроном

-)
За имена - това е шега. Бях повече от шестдесет охлюви, уловени - добре, какви имена тук. Джони тридесет и осем?

Много съжалявам, ако се развали апетита. Вероятно в индустрията като нещо не е наред те са убити по хуманен начин на малки електрически столове. Това, което се замразява, което се продава, французите или Калининград?

Сериозно обаче, че е жалко, разбира се, и отвратително. Аз им помогна да издълбае, много трудно, сковаващ.
Мога да ви уверя, че те са упорити, размножават добре (време, за да снасят яйца, докато те се угояват дома), нашата зима трансфер. Много повече охлюви умират в Петерхоф под косачка остриета. И птиците ги погълне. Без сос.

baletik → почивка. Чаршафи
Този профил е свързан с социалното. потребителски мрежи. Това свързване, ние въведохме да ви помогне да разберете как можете да се доверите мнения на различни потребители. Научете повече Gourmand

Малко по-успокоен)) Това е срам за мен, но цвилят силно. Скинър все още хуманно))
Спомням си един английски готварска книга, нещо като "заек да готвя, ще трябва да хване заека" и по-нататък.

baletik → Анна Koreva
Този профил е свързан с социалното. потребителски мрежи. Това свързване, ние въведохме да ви помогне да разберете как можете да се доверите мнения на различни потребители. Научете повече Gourmand

Ето цялата истина и погребани.
Сигурен съм, че ако всички видяха начина, по който пържола си от калинки да парче ароматно месо в чиния - 90 на сто не са започнали. И кой може да отреже главата на пиле? И по-лошо, отколкото прасе нашите любими кучета? И т.н.