Строителство опушвална пушена с ръцете си от тухла

Предишен ◈ Следващото

Собствениците на частни парцели, които искат да имат на вашия работен плот дома пушени, не гурме магазин, чието качество е често бедни, помислете за инсталиране опушвална. Някои предпочитат да купуват готови единици, докато други решават да изградят опушвална с ръце. Предимствата на последната опция е очевидна.

Предимства на домашно пушач не е само за намаляване на разходите, тъй като те често участват подръчни материали, но също така и възможност за получаване на необходимите размери за монтаж, независимо изберете оборудването. Ако стойността е скоростта на подготовка, трябва да направи пушени опушвална. Продуктите се получават в него, средно 2,5-3 часа.

Домашна опушвална изработени от следните материали:

метални и дървени бъчви;
стари хладилници / използвани газови бутилки;
метални листове заварени заедно;
тухла.

Капитал и наистина солидно Smokehouse счита настройка, облицован с тухла. Тя не само изпълнява своето предназначение, но и се превръща в декорация на обработваема земя.

Панел опушвална пушени

Разглежда се възможността за стационарна инсталация. Smokehouse на тухли има голямо разнообразие и се различават един от друг по размер, функционални характеристики, устройство. Извънгабаритни конструкции от тухли често под формата на къщи дизайн, който добавя обжалване в целия сайт.

Апаратът на тухла опушвална включва следните елементи:

Вътрешният устройство изисква присъствието на палет, където по време на пушенето канализацията всички мазнини, които изискват редовно почистване, метални решетки за позициониране на детайли. Във вътрешността на камерата за пушене може да бъде предоставена куки система. Тя ви позволява да се мотае шунка и риба. Идеалното решение често е комбинация от мрежи и куки в едно цяло, което позволява да се настанят по-голям брой продукти за пушене.
Отличителна черта на пушача пушени от студа е местоположението на пещта. Той се намира точно под пушене на камерата. Това позволява на топлината бързо да пушени месни заготовки.

Изграждане опушвална пушени тухла

Когато вида на материала за пушене и се идентифицира, е необходимо да се направи ясен план за по-нататъшни действия. Тухла опушвална е различен от другите по-дълго живота, но изисква задълбочен подход. Технологията е в действителност, сравнима с изграждането на тухлена къща, но само една малка вариации.

Процедурата работи на разположение на тухла опушвална:

подготвителен етап;
избор на материали и инструменти;
полагане основите - сутерен;
тухлена зидария;
входно устройство в експлоатация.

Дизайн пушени предполага липса на захранване за дима. Първо, ако слушате съветите на опитни майстори, се препоръчва да се направи рисунка на бъдещата Smokehouse, за да се определи точния размер. Така ще се избегнат сериозни грешки, за да се изчисли броят на тухли.

По желание, правете чертежи. Може да се приема като пример на готовия проект. Основното нещо е да има ясна представа за това как ще изглежда след изграждането на Smokehouse. Предварително и осигуряват функция, т.е. комбинация от настройки за пушена с барбекю, готварска печка, фурна.

подготвителна работа

Този етап включва избор на вида на пушене, като той определя структурата на апарат. В този конкретен случай се приема, изграждането на "горещата" опушвална с камера на пещта и инсталация за подаване на дим без дим. Не по-малко важен е изборът на място, тъй като сградата, независимо от техния размер и форма, изисква спазването на стандартите за пожарна безопасност.

Workflow стационарен тухла опушвална включва разпределението на големи количества сажди и дим, както и наличието на огън. За да се избегне всякаква възможност за огън, продуктите на горенето от вдишване, то трябва да се намират на разстояние от жилищни сгради и търговски структури. Това правило важи и за зелени площи. Площта, на която издигането Smokehouse трябва да са свободни от храсти и дървета.
Идеалният вариант би бил подреждането на малка площ, което е подобно на това, което правят, когато инсталирате барбекю. Погледни това решение ще бъде най-естетичен и естественото.

Необходими инструменти и материали

Тухла, трябва да се вземе изключително огнеупорен. Приемливи за използване и керамика. Най-важното е да не се използва вар. Такъв материал, който не е подходящ за изграждане на тухла опушване. И качеството е тухла, толкова по-добре живота на инсталацията за топла-пушени. Най-трайни получава опушвална пещи използване на материали като Rockwool, подплата, огнеупорни шамотни тухли и видове сгради, както и бетонни блокове.

Необходимо е да се подготвят предварително:

контейнер под г. разтвор;
чук, ниво на сграда, мистрия, шпатула;
компоненти за полагане на основите;
решетка или барове;
врата.

Ако се планира да се построи малък опушвална, ще трябва метален покрив. Конструкцията може да бъде оборудвана с дървени врати. Те могат да бъдат изработени от метал, но това е трудно да се направи си, и ако това е разпоредено, то значително ще увеличи разходите. Основното нещо, че отворите са поставени правилно, вратата е добре затворен.

Изграждане на фундамент

Тухла опушвална различава впечатляващо тегло. Това изисква задължителна база единица. Това обикновено се прави чрез леене, като се използва чакъл, пясък, метална мрежа, или полагане на бетонни плочи.

Операция включва следното:

първи изкопана дупка с размери, съответстващи на размерите на бъдещата Smokehouse;
дъното излива чакъл и пясък, уплътнява плътен и равномерен слой;
подредени на върха на метална мрежа и запълнени с бетон.

Строителство може да започне едва след пълното изсъхване на основата. Невъзможно е да се извърши зидарията, ако бетона не е имал време да вземете. Това ще доведе до нарушаване на целостта на основата и нестабилността на структурата.
Когато има възможност за полагане бетонна плоча, той трябва да използва всички възможни средства. Това решение е много по-лесно, отколкото попълване. Това значително ще опрости подреждането на фондацията.

Полагане на дъното на тухла Smokehouse

След приключване на база започват да се изложи в долната част на пещта за бъдещо опушвална:

Първият слой стека сграда, а вторият - шамот (Огнеупорният) тухли.
Странично и задната стена на долната част на оборудва бетонни блокове. страничните части на на масата на въздуха за достъп остави "празнини", равни на един блок. На страничните стени на снимачната площадка на вентилатора.
Вътрешността на горивната камера obkladyvayut шамот тухла. Той поддържа подобна единица - с "дупки" от двете страни.
Предната стена се поставя с облицовъчни тухли, оставяйки място за монтиране на вратата на пещта.
Задни и странични стени obkladyvayut тухла фурнир.

В тази работа по подреждането на долната част е завършена. Можете да преминете към следващата стъпка.

Монтаж на вратата и на върха на натоварването

Вратата се монтира трайно, здраво закрепен. Освен това, външните стени работят подреждане бетонни блокове. Вътрешното пространство е запълнено с огнеупорна тухла.
Между шамотни тухли и бетонни блокове формира пространство. Тя е пълна с минерална вата. Топлоизолацията предотвратява загубата на топлина, което позволява да се поддържа температурата на желаното ниво.
Разпространение камера стеснява нагоре. Това е, за да отидете на комина. Не забравяйте да оставите отвори под вратата на камерата за пушене.

Заключителният етап

Smokehouse пушена с ръцете си от тухла е почти завършена. Остава само да се положат основите под капака. Този елемент е необходимо, за да се създадат оптимални условия за процеса на пушене.

Следващата стъпка е монтирана камина. Той obkladyvaetsya тухла. Така че това не се получи боклука, не забравяйте да включите мрежа и козирка. монтирана врата пушене камера. Препоръчително е да инсталирате термометър за наблюдение на процеса на подготовка на пушени продукти.

Стоманобетонна фундаментна плоча или пълнител довършителни изглеждат неестетично. Следователно, трябва да се помисли по-рано начина, по който материалът за издигане на сайта. Основното нещо е да се избере пожароустойчиви и огнеустойчив покритие.

Въвеждане в експлоатация

За да видите как се е плътно извършва зидария, се препоръчва да се тества отметка дървени стърготини. Можете незабавно да установи полуфабрикат месо или риба. Цветът и качеството на месото, също така е възможно да се оцени резултатът от извършената работа. Една изходна тръба затворен, прахът се запалва, чака затопля опушване и след отваряне на контакта. Оставете устройството да работи за още половин час.
Ако директно от Smokehouse в процеса идва дима, така че не всички слотове са здраво затворени. И, за да продължите да работите с устройството, след това е необходимо да се премахнат тези недостатъци. Що се отнася до качеството на цигарите, след това се екстрахира заготовка трябва да има златен "кора", да бъде горещо и ароматно.