Прости домашни средства статии
- Член.
Кюфтета кайма с добавка на картофи, лук и моркови.
Преди да напишете проста рецепта за кюфтета от кайма със зеленчуци, искам да кажа малко повече за историята на котлетите.
Тя се появява първоначално наречен парче котлети маса с кост, която печено в горещо масло или открит огън.
По-късно бургери са били направени на пържоли или кайма.
До наши дни бургери дошли в напълно променена форма.
В нашето разбиране, това е продукт банички на мляно месо, превъртат през месомелачка с добавка на различни съставки: яйца, лук, картофи, сметана или мляко, хляб.
Сега бургери правят не само месо, но и риба.
Най-близките роднини на котлети са zrazy полски, немски шницел, пържоли, както и всички видове кюфтета.
За да банички на мляно месо се обърна по въздух, кайма трябва да се разбърка добре, по-дългосрочен омесваният кайма за кюфтета, въздуха и по-мек те ще станат.
Кюфтета вероятно обичани от всички, и ако те се окаже, вкусно и ароматно търг, тя е двойно по-вкусни бургери.
По това време, ще се готвя бургери, реших да промени малко класическата рецепта за кюфтета и се готви банички на мляно месо (свинско + телешко) със зеленчуци.
Преди няколко години, кюфтета, направени на класическата рецепта, на говеждото, лук, яйце, и нежността, за допълнителна част от бриош, напоена с мляко или сметана.
Сега има стотици, може би хиляди кюфтета рецепти на различни меса и различни пълнежи.
Затова реших да проведе експеримент и се готви бургери с добавка на картофи, лук и моркови.
Плънка за такива котлети може да се използва който и да е, аз използвах говеждо месо с добавка на свинско месо.
Банички на земята говеждо и свинско месо с добавка на картофи, моркови и лук, превърнали търг, вкусно и ароматно.
Кюфтета от кайма със зеленчуци могат да бъдат приготвени по няколко начина: запържва в тиган, пекат баничките във фурната или ги сварете в двойно дъно.
Предлагам фото рецепти кюфтета от мляно месо с добавка на картофи, лук и моркови.
За да се подготви кюфтета мляно месо и зеленчуци, ще ви трябва:
- 500 грама мляно свинско + телешко;
- 1 яйце;
- 1 лук;
- 1 морков;
- 1 картофи;
- 2-3 скилидки чесън;
- сол;
- черен пипер;
- растително масло;
- брашно.
Плътта на говеждо и свинско месо, за да се измие.
Картофи. една глава лук и моркови за почистване.
Чесънът се почиства, преминава през пресата.
Морковите могат да бъдат фрезовани по два начина, за да преминете през месомелачка или решетка.
Месо, картофи, лук превъртане през месомелачка, добавете настъргания морков на ренде глоба, или преминете заедно с други продукти през месомелачка.
В тиган се налива растително масло и сложи топлината нагоре на печката, докато извайвам котлетите със зеленчуци, масло загрява.
Мляно месо банички слепи, в купа се налива 2-3 супени лъжици брашно, ролкови котлети в брашно и лежаха на отопляем тиган.
Месни банички с картофи, лук и моркови запържете първо от едната страна, а след това се обръщат баничките и ги запържете, от друга страна, в умерена фурна.
Гарнитура на котлетите със зеленчуци могат да се подават всеки, по ваша преценка.
Аз също понякога се добавят в малко банички на картофи, просто го търка на малък ренде.
Кюфтета с добавка на картофи, моркови и лук направиха първи път, което обикновено правят пържоли с лук и градските кифли, потопени в сметана. Кюфтета със зеленчуци много, така че как да се получи нежна и вкусно. Прегледах на скоростта на готвене на всички зеленчуци в месомелачка.
Хареса ми тази рецепта за кюфтета. Ще се опитам да се направят тези банички. Те трябва да получите оферта и сочно.
Алла непременно опитайте да се готви котлети със зеленчуци, кайма, бургери наистина стават много нежни и вкусни.
Сега аз често ще се готви котлетите със зеленчуци, тъй като всички те са много. Кюфтета деликатен, ароматни и вкусни. Кюфтета от кайма със зеленчуци могат да бъдат приготвени във фурната, задушени или се запържва в тиган.
Тези банички, обичам дори повече от обикновено, поради зеленчуци, кюфтета са по-сочни и вкусовите необичайните си, най-добрите зеленчуци добавете към плънката, отколкото хляб, мисля, че е така!
Напълно съм съгласен с теб Алина, котлетите със зеленчуци наистина са по-сочни и необичайни вкусове.
Кюфтета с картофи готвят винаги, но с не морков. Не пропускайте да опитате, аз мисля, че ще бъде вкусно. И за една история за историята на котлети, благодарение, че е интересно да се прочете.
Аз също се опитах бургери с картофи, и нито веднъж не направи с един морков, искате да разнообразите менюто и угоди на домакинствата си, отколкото вкусно.