производство на креатин както това се случва

В най-любопитните "потребителите" на спортното хранене, като креатин, рано или късно възниква въпросът: "Къде креатина, която ние използваме? Какъв е процесът на производство на креатин монохидрат, от какви компоненти се оказва? ". Опитайте се да отговорим на този въпрос, ние решихме да се преведат на материала 2, всяка от които съдържа описание на процеса на производство на креатин. Първият материал го прави опростен, като обща представа, достатъчна за повърхностно разбиране. Вторият е откъс от сериозна научна литература, и дава много по-широк и по-задълбочен преглед на производствения процес (а не една от неговия вид, както и няколко варианти). Това е най-прочетете за професионалисти и тези, които обичат да се разберат тънкостите на науката.

По този начин, материалът №1 (можете да го наричат ​​"Производството на креатин, версията за" Dummies »» ☺):

Много културисти не знаят как да се произвежда креатин, съдържащи се в продуктите на спортното хранене. Те дори не го правят от естествени или синтетични материали. Аз съм малко разделиха за тях тази мистерия.

Естествен начин в нашето производство тяло креатин се дължи на комбинация от три аминокиселини - глицин, аргинин и метионин. Креатин също се намира в животинските храни, но извличането на достатъчни количества креатин за търговска употреба е много практично, продуктът ще се окаже твърде скъпо (прибл. Creatine4u.ru. Въпреки, че на пръв след откриването на креатин той произвежда, като добавка, тя е направена от месо) ,

Това повдига въпроса - и къде, а след това, се приема креатин, който се използва като добавка? Той по синтетичен път, два химикала - саркозин и цианамид (да не се бърка с подобно звучене отрова цианид). Въпреки, че тези вещества не могат да бъдат наречени природни, в резултат на тяхната реакция в резултат е продукт, който е абсолютно подходящ за консумация от човека - креатин. Саркозин и цианамид реакция с определено количество вода в специален съд емайл (реактор) -, че методът за производство на синтетичен креатин.

За да илюстрираме как химикали могат да се комбинират, в резултат на което се получава продукт, подходящ за консумация от човека, нека да разгледаме един обикновен готварска сол. Натрият и хлор, от което е абсолютно невъзможно да се използва в оригиналния си вид. Същата хлор е изключително отровен, той дори се използва като химическо оръжие по време на Втората световна война. Но в резултат на химична реакция на хлор и натриева се получи нов безвреден хранителен компонент - конвенционален готварска сол.

Производственият процес на креатин монохидрат се извършва в 4 етапа:

След приключване на тези стъпки, да бъдат готови за пакетиране на креатин монохидрат.

Сред многото начини синтетичен производство на креатин монохидрат, описани в литературата, до този момент, само няколко може да се използва за промишленото производство на тази хранителна добавка в големи обеми. Всички технически процеси, описани тук, са базирани на guanilizatsii (или по-точно, amidinizatsii) аминокиселина -саркозин, 'или техни соли (саркозинати).

Като средства за процес guanilizatsii могат да действат цианамид соли, О-метилизоуреа (О-метилизоуреа) или S-метилизотиоурея (S-метилизотиоурея). Интересен момент е, че за промишлено производство на креатин в западните страни (САЩ и Европа) цианамид се използва за предпочитане в източната част (Япония и Китай) се използват главно О-метилисурея сол и S-метилисотиоурея.

Химия методи за синтез на креатин.

Метод креатин описано Strecker и Фолхард (1868):

Strecker и Фолхард открили, че креатинът може да бъде получено чрез взаимодействие на цианамид и sakrozinatov използване на вода като един евтин разтворител (реакция е описана в снимката по-горе). Суровината за този процес вече е на разположение в арсенала на химическата промишленост. натриеви и калиеви саркозинати са произведени в индустриален мащаб чрез взаимодействие между метиламин, формалдехид и натриев цианид или калиев, съответно. Цианамид се получава от калциев цианамид, която става достъпна в промишлен мащаб чрез нитриране силициев карбид (реакция, известна като процеса на Франк-Каро с 1900 година).

Синтез на креатин саркозинат и натриев цианамид:

Разширено креатин производствен процес може да бъде схематично е описано, както следва:

• Воден разтвор на натриев саркозинат се излива в реактора
• След това се прибавя оцетна киселина (интензивно охлаждане), направен интензивно смесване, рН се нагласява на 10
• Получената смес се загрява до 80 ° С
• След този разтвор бавно се прибавя воден разтвор на цианамид и разбъркването се провежда
• След като реакционната смес се охлажда до 30 ° С, креатин кристали се отделят, като се използва филтър или центрофуга
• Отделеният креатин се суши във вакуум при температура до 100 ° С
• Изсушеният креатин се смила на фин прах

По-късно в книгата са посочени и други патентована в различни страни, методи за синтез на креатин (очевидно по-рядко). По-долу са илюстрации на книгата, които дават представа за химичните реакции, използвани в производството на креатин монохидрат с саркозин и метилисурея сулфат и метилисотиоурея.

Синтез на креатин саркозинат и натриев сулфат О-метилизоуреа:

Синтез на креатин натриев саркозинат isulfata О-метилизотиоурея:

Подходящ? Кажете на приятел: