Постно картофени палачинки 3 рецепти, особено за готвене
Удобства за готвене
Постни рецепти за картофени палачинки са прости, но без знанието на някои глоба готвят ги вкусна и вкусна няма да е лесно.
- Направи постни палачинки сортове картофи най-добре тези, при които много нишесте. Тези сортове често отглеждани в Беларус, но и в други страни, фермери се използва скорбяла сортове картофи.
- За картофи не потъмнее, че е възможно да добавите нарязан лук. Ако го сложите малко повече, ще получите още един вкус на палачинки.
- За да разнообразите картофи с чесън често се добавя. Тя не трябва да се сложи много, достатъчно 1-2 скилидки на килограм картофи.
- Според традиционната картофени палачинки технологията на земята от другата страна на ренде, където малки дупки с остри ръбове, скъсани т.е. картофи като руно. Въпреки това, за да се подготвят постни палачинки можете да използвате ренде с големи дупки. Ако картофите се разпределя много сок, се препоръчва да се преодолее.
- Ако нишестето в картофено е малък, ситуацията може да се коригира чрез добавяне на смес от брашно или нишесте, картофено палачинки.
- С цел да се оказаха вкусни палачинки, не изгаря и не губи форма, трябва да ги поставя в тигана предварително горещо. В този случай, маслото в нея трябва да бъде достатъчно. Ако ти е жал за него, не разчитам на хубави палачинки.
Прост постни картофи рецепта палачинки
- Картофи - 1 кг;
- Лук - 100 г;
- Пшенично брашно - 70-100 грама;
- сол - 10 д;
- черен пипер - щипка;
- растително масло - колко е отишъл.
- Измийте, обелете картофите и настържете ситно.
- Podsolite, черен пипер, разбърква.
- Обелете лука и го нарежете на малки парченца. Дори по-добре би било, ако вие също natret лук и котлет с помощта на кухненско оборудване: мелница, пасатор.
- Разбърква лук картофено пюре.
- Vsyp малки порции от брашно и се разбърква добре, докато не се получи гъста маса произвеждат достатъчно да не се разпространява значително в тигана.
- Налейте масло в тенджера и се загрява.
- Супена лъжица определят картофено смес в горещ тиган и приготвят от двете страни до златисто кафяво. Flip палачинките може да бъде, когато краищата им ще станат червено.
- Поставете палачинките на една салфетка, така че да абсорбира излишната мазнина. Подреждане на плочи.
Постни палачинки с боб сос
- Картофи - 1 кг;
- пшенично брашно - 50 г;
- сол, смлян черен пипер - на вкус;
- бял боб (консервирани, в сок) - 0,42 х
- Чесън - 1 карамфил;
- растително масло - колко е отишъл.
- Обелете картофите, пране, сушене и фино решетка.
- Натиснете картофено пюре и я смесете с брашното, сол на досъдебната и черен пипер.
- Загрейте тиган растително масло. Поставете лъжица картофено смес. Покрийте тенджерата с капак. Когато краищата на картофени палачинки ще получат златист цвят, да ги предаде на другата страна и се готви под капак, докато станат готови.
- Сложете боба от консервата в блендер и го нарежете на пюре.
- Добави в боба преминали през чесън преса, разреждане на сока от буркана, в който първоначално е бил.
Тази рецепта варени палачинки с боб сос, поради което те са не само вкусно, но и полезно. Ако желаете, сосът да добавите някои счукани орехи, ако придобие приятните вкусен бележки и да има постни палачинки ви ще бъде по-приятен.
Lean картофени палачинки с гъби
- Картофи - 1 кг;
- морков - 0,2 кг;
- Пресни гъби - 150 г;
- Брашно - колко ще вземе;
- сол, подправки, билки - на вкус;
- растително масло - колко е отишъл.
- Измийте и почистете зеленчуците и ги нарежете на ренде глоба с остри ръбове. Podsolite, podozhdite10 минути. Изстискайте излишната сок.
- Разбърква морков и растително пюре, добавете брашното в размер на две супени лъжици, разбърква.
- Измийте, сухи с кърпа гъби, нарежете ги на много малки парчета, добавете растително маса, разбъркайте.
- Ситно котлет на билки и го свържете към обработената маса.
- От масата на зеленчуци с гъби и зеленчуци форма rasplyuschte топки и между дланите. Разточете в брашно.
- Загрейте тиган растително масло, слага в палачинки с гъби и Скара на средна температура в продължение на 3-4 минути от всяка страна.
Сервирайте тези палачинки са най-добрите с гъбен сос. Ако не са в състояние probresti така, пригответе си сам. За да направите това, вие трябва брашно и гъби бульон и 50 г сварени гъби. На сухо тиган запържваме няколко супени лъжици брашно, разрежда нейната бульон, добавете нарязаните парченца гъби и се готви, докато сосът се сгъсти.
Lean картофени палачинки не могат да се мерят по цвят и вид Skoromniy ум. Така че те могат да бъдат подготвени, дори когато не са гладни.