Пилешка супа с юфка

Това ястие като пилешка супа с юфка всички знаем - класически от нашата кухня. В тази рецепта, ще обсъдим как да се подготви ароматно и подхранваща пилешка супа с юфка на проста рецепта.

Готвене Пилешка супа възможно с различни продукти и в различни форми: тя може да бъде традиционни зареждане супа, както в нашия случай, както и супи, леки калорични супи и т.н.

Тази рецепта пилешка супа с юфка получи много питателна и вкусна, но подготовката е изключително проста.

Рецепта пилешка супа с юфка

500 г пилешки (1/4 от цялата пиле)

300 г картофено

150 г лук, моркови и фиде

Как да се готви вкусно пилешка супа с юфка:

Нарежете една четвърт или половин пиле труп на големи парчета, сложете в тенджера, налейте вода 2-3l, в зависимост от желаната дебелина на супа.

Донесете вода да заври, пиле 30-40min заври на среден огън, премахване на пяната.

Обелете и нарежете ситно лука и морковите, или моркови, можете да търка на ренде.

Соте в тиган с горещо масло лук 5 min минута моркови и ги пържат заедно за още 10 минути, докато омекне, като периодично се разбърква.

Контролните парчета пилешки получени от бульон, поставена върху плочата, така че те се охлажда и в тиган с бульон или определят кубчета картофени парчета и zazharku лук и моркови.

Сварете картофите със зеленчуци в бульон 15 минути, през което време премахват пилето от костите, а след това се добавят към пота.

Сложете в супа юфка и го сварете колкото сол супата на вкус, черен пипер и варете в продължение на толкова дълго, колкото е указано на опаковката (5-10 минути) юфка за готовността й да представи на масата.