Пилешка супа с юфка с проста стъпка по стъпка рецепти снимки
Днес ние предлагаме да се помисли за рецептите лесно и в същото време вкусна супа с пиле и юфка. Тя може да се приготви с крила, на гърдата и бедрата. Бульон получава подхранващ и ароматно. Така че, нека да преминем към приготвянето на храната.
Лесна пилешка супа с юфка: стъпка по стъпка рецепта
Имаме нужда от следното:
- Пилешко филе 300 грама;
- Крушка 200 грама;
- Морковите - 200 грама;
- Госамър-тънък фиде - 100-120 гр (шепа двойка);
- Връзка копър;
- Осемнадесет литра вода;
- Сол и подправки.
- Месото трябва да бъдат добре измити, поставени в метален контейнер и се изсипва студена вода. Ние поставяме на котлона и варете;
- След вряща вода, да се намали топлината и трябва да се отстрани от пяна по-горе;
- Лукът чисти от люспите и поставя целия под формата на супа. Също така добавете сол да ври и се оставя 40-50 минути;
- В същото време, почистване на моркови обелени и нарязани на малки кубчета или ленти;
- След 50 минути игра, извадете от тигана и хвърляне крушка. Заспивам с парчетата от моркови;
- Пилешки бульон вадя, нарязани на малки парченца и се разпространява обратно в гърнето;
- Копър изплакнете и се нарязва на малки парченца;
- След 20 минути, поставени юфка в супа;
- Трябва да се има предвид, че глобата фиде се приготвя много бързо, така че веднага след супата слагам подправките и се поръсва със ситно нарязан копър;
- Оставя се да кипи в продължение на 2-3 минути, изключване на топлина и се покрива с капак супа.
Рецепта пилешка супа с макарони и картофи
За готвене ще ви трябва:
- А паунд пиле;
- 2 моркови;
- 2 парчета лук;
- 5 картофи;
- 150-200 грама фини юфка;
- Зеленчуци (конвенционални) масло;
- Някои сол и подправки;
- 3000 мл вода;
- 4-6 стръка копър и магданоз.
- Пилешко месо трябва да бъдат добре почистени и нарязани на филийки среда;
- Един морков и една глава лук се изчиства от кожите. Нарежете те не се нуждаят;
- След това, ние поставяме на зеленчуци и месо в тиган, сложете на котлона и варете;
- По време на кипене на водата намалява газ и отстраняване на пяната от по-горе;
- Освен това добавянето на хранителна среда и съдържанието на сол вари на средна температура за 15-30 минути;
- Проверете зеленчуците за 5 минути, ако са приготвени, те трябва да бъдат отстранени. Те вече няма нужда, чорбата е стоял през цялото сок и вкуса на зеленчуците;
- Месото се изважда. Нарежете далеч плътта от костите и се връща в бульон;
- Снемането с обелки от картофи и го нарежете на малки барове. Сложете на картофените филии в бульон и да се подготвят меко състояние, на около 15 минути;
Пилешка супа с юфка в multivarka
за получаване на компонентите:
- 300 грама пилешко месо;
- Един лук;
- 3-4 картофи;
- Един морков;
- Малък шепа фиде
- Чифт зелен лук пера;
- 2 lavrushki;
- Зеленчуци (конвенционални) масло;
- 8 чаши вода;
- Сол и смлян черен пипер.
- Морковите, изплакнете, премахнете всички замърсявания и три на ренде груби;
- Лампа чисти от обвивката и се нарязва на малки ленти;
- Пилинг картофи с нож и внимателно се промива. След грудки нарязва на кубчета или ленти;
- След това, в качеството си на машината multivarochnoy излее растително масло, изберете режим "печене" и го Грей;
- На горещо масло се излива настъргани моркови и нарязан лук. Растително смес, при условие за получаване на 5 минути;
- Докато пържени зеленчуци, пилешко месо измити и нарязани на средни парчета;
- След няколко минути, за да се сложи зеленчуците нарязани пиле и картофи;
- Напълнете я с вода, добавяйки, сол и подправки
- Ние събрахме програма "супа" и се готви за един час;
- Около 5 минути преди края на готвенето в бульон да се сложи малко тънък фиде, lavrushki листа и щипка черен пипер;
- Най-супа украсете с нарязан зелен лук.
Лесно десерт, за да привличам. Те са подходящи за всеки повод и вкус е невероятна комбинация от плодове и подправки пресни. Рецепти. които си струва да опитате.
Рецепта за ябълкови резени варени в карамел и подправки. Този вкусен десерт просто трябва да опитате.
Рецепта вкусна супа с фиде пиле и гъби
- Пиле филе - 500 г;
- Гъби - 400 грама;
- Тиквички - ½ парчета;
- Фиде - една малка шепа;
- 3 чесън зъб;
- Лук - 2 броя;
- Две моркови;
- 4-5 зелен лук пера;
- 7 клончета магданоз;
- Масло - малко парче;
- Зеленчуци (конвенционални) масло;
- 2 литра вода;
- Сол и подправки;
- Бахарът - 4-5 грах, 1-2 скилидки;
- 2 листа lavrushki.
- Пиле измиване, ние се измести в метален съд и я напълнете с 2 литра вода. Прибиране на котлона и се вари;
- След кипене бульон, огънят трябва да се изважда и отстранете пяната от повърхността;
- Лук, моркови, скилидки чесън от кожи чистя. Лук и скилидки чесън shinkuem на малки кубчета, моркови, три на ренде груби;
- Сложете тиган на печката, се налива малко растително масло и се изсипва обратно растителни части. Fry всички 2-3 минути;
- Заспивам с бульон пържени зеленчуци и варете в продължение на половин час;
- Приблизително 15 минути, докато станат готови, добавете сол, бахар и грах оставя lavrushki;
- След това извадете пилето и нарязани на малки парченца, филтрираме бульон;
- Гъбите пречистват, промива се добре с гореща вода и запълване. Настояваме него 10-15 минути;
- На следващо място, водата се оттича, смяна на гъбите в контейнер, попълнете малко вода и поставете в чиния. Оставя се да кипи около 20 минути на средна температура;
- Останалата половина от моркови и тиквички изрязани плочи;
- Лук пилинг скачена към формата и нарязани на половина пръстени;
- Магданоз и лук shinkuem малки парченца;
- На плочка тиган, разпределени масло и се затопли;
- На разтопено масло Сложете тиквички, моркови, лук и половина пръстени. Fry 5 минути;
- След това се филтрира бульон се разпространява пържени гъби варени моркови, лук и тиквички;
- Заспивам към зелените и се вари всичко на 5 минути;
- Отделно сварете спагети във вряща подсолена вода. След това лежи в супа;
- Готов супа сезон с вкус, ако е необходимо, добавете малко сол и отстранете от огъня. Оставете за 10 минути при затворен капак.
съвети готвачи
- Ако супата се приготвя с костите, супа комплекти, краката и вътрешностите, тогава чорбата ще трябва да се напряга. В противен случай, супа ще падне кост, и други нежелани частици;
- Не е желателно да се добавят прекалено много паста, тя няма да се сварят и супа, овесена каша и обичайните;
- За супа, желателно е използването на тестени изделия от твърда пшеница.
Е, това е всичко, сега можете лесно да правите пилешка супа с юфка, особено да го направя просто. Основното нещо - да се наблюдава целия състав и подготовката на нормативни актове. Също така не забравяйте за съветите, те ще ви помогне да направите това ястие е много по-вкусни и по-добре.
Не се колебайте и започнете да готвите, вашето семейство ще бъде доволен от това лечение!