Пилешка супа с юфка - рецепта със снимки

Днес сме подготвили за вас друга рецепта първите пилешко месо - ароматна картофена супа с юфка. Отново, аз не zazharku, така че ще го напиша в раздел tetradochku рецепти му първите курсове за деца - най-малко децата ми са много любители и щастливи да се яде тази супа.

За да се подготви бульон Препоръчвам използването на пилешка супа набор - това е доста икономичен, и резултатът е доста приличен. Обикновено обособяването цяло пиле, месо разделя крайници и части (въз основа на тях се готви основни ястия), кожата се събират и след това започва да капе от мазнините си. Останалите скелета на пилешко месо осеяни с течение на времето по подготовката на първите ястия - например, за тази супа или картофена супа с пиле.

съставки:

Вода (3 л) пилешка супа комплект (700 грама) Картофи (400 г) моркови (1 х) лук (1 х) юфка (3 супени лъжици) магданоз (1 лъч), копър (1 лъч) Общата сол (1 чаена лъжичка ) черен пипер (3 броя) на универсална подправка (1 чаена лъжичка)

Приготвяне на ястия стъпка по стъпка със снимки:

Така че, нашият продукт, определен за приготвяне на пилешка супа с юфка е пилешка супа комплект, водни, картофи, моркови, лук, подправки универсален (имам тя се състои от сушени плодове и сол), тестени изделия паяжина, пресен магданоз, копър, сол и черен пипер черен пипер.

На първо място, ние поставяме на огъня тенджера с вода, в която ще се постави внимателно измити пилешка супа комплект. Кук над средните топлина за около 40 минути. Не забравяйте да премахнете пяната след завиране. В същото време, почистване на моркови и лук. Shred зеленчуци: моркови - средни парчета (можете дори на груби ренде) и крушка - е доста малък. Лукът, между другото, може и да се поставят едно цяло, а след това да го хванат и да го изхвърлите.

Картофи пречистват и се нарязва на произволни парчета - може зарове или кубчета (по желание).

Също така веднага се подготвят пресни билки: копър измива с магданоз просто фино котлет с нож и се оставя, докато е необходимо.

Това, че пилешки отвари - месото е мека и лесно се отделят от костите. Извадете пилето и бульонът се прецежда и това, че готовата супа беше ясно. Извадете месото от костите и се връща в бульон. Сложете тиган на табелката и се оставя да заври.

Във вряща бульон да се сложи зеленчуци: картофи, моркови и лук. Пригответе всичко за около 20 минути - времето за готвене зависи от размера на зеленчуци.

Когато картофите и морковите стават достатъчно меки, ние лежеше спагетите която се приготвя много бързо, и нарязани зеленчуци. Подправете със сол и добавете подправките пилешка супа с.

Сварете всички нуждаещи се около пет минути на слаб огън. Госамър е много тънка, така че тя да стане мека минути.

Сервирайте завърши пилешка супа с юфка горещи. По желание добавете още прясно ароматно зеленина. Бон апети за вас и вашето семейство!