Как да изберем хляб машина (от личен опит), лайка Club - Жена портал Екатеринбург София
Избор на машина хляб заема мислите ми в продължение на шест месеца. Кой модел на хляб машина е най-надежден, удобен, продуктивен и, в същото време, евтин?
След като се запознах подробно форум за запис hlebopechka.ru, дойдох до заключението, че светът Хляб за дланта активно се бори две марки - Panasonic и Moulinex (включително нейната дъщерна марка Tefal). Материално конкуренция тези две китове домакински уреди е може би, че Kenwood. Малко по-нататък, има производител на хляб LG. Накрая, теглото на различни по-малко известни марки. Не е задължително машината хляб ще бъде с лошо качество, и аз бях почти изкушен от един от тях, заради ниската цена. Но когато видях "на живо" хляб машина Panasonic, аз веднага почувствах разликата и да се похвали психически за това, което ние не бързайте с покупката на по-евтин хляб машина с неизвестен произход.
Какво е толкова специално е в машина хляб Panasonic, който не е имал други модели? Защо го избра?
На първо място, нека да разгледаме как всички подредени Хлебопекарни. И се състои от тяло, което от външната страна може да бъде метал или пластмаса. Breadmakers вътрешно пространство (така наречените "пещ") има метална стена, периметъра на който е PETN (нагревателен елемент). Хлебопекарни горния затворен от капак, който, в зависимост от модела, може да бъде снабдена с прозорец за наблюдение и / или дозатор (кутии пълнител - стафиди, ядки, семена). И накрая, подвижна кофа хляб машина с подвижна плешка бъркалка (или две остриета). Кофа и лопатка (лопатка), обикновено изработен от метал с покритие с незалепващо.
Хляб машина с две остриета са поставени хоризонтално, те са печени buhanochki продълговати. Buhanochki в производител на хляб с лопата по своята форма смътно напомня на един куб.
Важно е обемът на кофата. Той определя теглото на хляба ще се пече, и това, максималният размер на продукти може да бъде оформление. Обемът на кофата зависи пряко и размери на производител на хляб. Отначало бях склонен да по-компактни модели, а по-скоро от общата и тежка Panasonic SD-255. Аз не съжалявате. Някои домакини успяват да натиснете хляб машината под масата, или дори да се трупат на хладилника! Това означава, че ако желаете, можете да направите място за хляб машината дори и на една малка кухня.
Учи в подробности отговорите на производител на хляб, отначало бях "портрет" на машината хляб, който не ми трябва, а след това отпадане метод, за да избера най-подходящия модел.
Така че, аз не исках производител на хляб:
1) с прозорче за наблюдение на капака. Според много мнения, дори и малкото прозорче значително да влоши качеството на печене - върхът на хляба стане достатъчно белезникав пържени. За по някакъв начин се преодолее този недостатък, находчиви домакини се опитват да покрива вътрешността на фолио на прозореца. Това помага, но все още е далеч до златисто кафяво.
В рамките на тази позиция, веднага падна модел Kenwood Хляб малко прозореца с поглед и много други модели на малко известни марки.
2) не се нуждаят от хляб машина, която положи първата течност, и след това сухи храни. Отново на коментари подправена пекар, гумени тампони кофа, покриваща шахта, на която се върти перката, бързо ерозира от контакт с масла и течности. Кофа тече в една или две години, след като активното използване на производител на хляб. Замяна на кофата, колкото е възможно, но проблематично, ако живеете в boonies, но не и в столицата.
Тази точка не е в полза на хляб Moulinex и Tefal, което осигурява метод за зареждане: Първите течните, после сухите съставки.
3) не се нуждаят от хляб машина и два смесители за причината, описан в предходния параграф. Гумени подложки в кофа ще имат две, и по този начин да увеличат вероятността от изтичане на кофа.
И сега, че аз бих искал да видя в хляб машина:
1) спрямо теглото на хляб варира от малък (500 гр) най-малко един кг.
2) Към дозатор автоматично се добавя към пълнители тестото (ядки, стафиди, семена, и т.н.).
Въпреки че, да каже истината, всъщност, дозатора не е толкова лесно нещо.
3) Да кофа и бъркалка бяха качествено незалепващо покритие.
4) За да се Хлебопекарни работят много програми. Включително и програмата "Ръжен хляб." След ръжен хляб в машина хляб особено вкусно.
5) И накрая, производител на хляб в цената не надвишава определено ниво (на цената на такова оборудване в $ 200 е разумен срок).
Всички тези точки са напълно съвместими само с един хляб машина - Panasonic SD-255. В негова полза, и каза много положителни отзиви от собствениците, които твърдяха, че са използвани редица печки, но най-соул домашен хляб и дори козунак в машина хляб Panasonic се получава просто за слава!
На вътрешната политика. Бележки домакини.
Предимства:
1. Единственото нещо добро в хляб машина - е малкия си размер. Това е миниатюрна печка, което спестява електроенергия и дава някаква утеха. Но аз използвам газова фурна и електрически миксер. машина за хляб хвърлен.
недостатъци:
1. Heavy месят тестото не е изобщо. Дори и с леко лепкаво тесто може да бъде проблем при смесване, поставен някъде към краищата и дъното, а центърът ще бъде да се мотае едно малко парче. Ето защо ръж тесто прави течност в машината хляб - в противен случай не е възможно да се работи с него. Течен ръж тесто дава напълно различен вкус, някои влажност в хляба. Повечето рецепти за хляб машина мазнини пшенично брашно, средно за последователност - и с право. Това е нормално тестото пречи на производител на хляб. Все още можете да работите с месото в машина за хляб, добър вариант.
Mixer лесно омесва тесто всеки, ръж, мая и без мая. Ти просто трябва да се направят няколко подхода в продължение на около 10 минути, така че замесването в машина за хляб - осакатяване функция.
3. Начини на печене на хляб машина. Друг производител шега. Подходящ само за пшеница тесто, при което мазнината. Яжте и надебеляват - Хляба на мото :) персонализиране режими и хитър ръка от малко помощ.
4. В края на краищата, вие ще осъзнаете, че вкусно кулинарно Хляб не се готви за няколко минути в машина хляб (особено ръж). Хляб - това е един куп шум.
Добър ден!
Чета ви прекрасен преглед и купи определен модел. Но възникнат проблеми по време на работа - от десет опита в осем случая на тестото "не е възкръснал." Услугата все още не е подал молба - не може да се докаже с управляващото отрицателен часове на работа на машината. Моля, посъветва какво може да се направи в тази ситуация. Се опитаха да променят съставките, мястото на употреба (къща) - същия резултат. С уважение. Игор.