Gingerbread къща - рецептата със снимка

Готвене натруфен къща не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед, особено ако това означава, че имате всичко в ръцете ви, а вие имате достатъчно време, така че това е наистина необходимо. Осъществяване на десерт декорация може да бъде с децата си или на цялото семейство - тази професия митинг и въвеждат в къщата празнична атмосфера.

Gingerbread House Рецепта

1.25 кг брашно

500 г захар и мед

300 грама масло

2 ч.л. бакпулвер

1 портокалова кора и лимон

1 щипка кардамон, карамфил, джинджифил, анасон

Обледеняване за декориране:

1 яйчен белтък

200-250 г захар на прах

Как да се готви пищен къща:

За да се постави тест мед, омекотена масло и захар да се постави в голям тиган, нагрява на слаб огън, като се разбърква, без кипене, когато захарта е напълно разтворен, отстраняване на сместа от топлината.

Смесено с подправки, какао, бакпулвер и настърганата кора от половината от брашното.

мед смес се смесва до хомогенност да въведе яйца в две стъпки, след това се излива ром и се разбърква.

Разбъркайте в мед смес постепенно брашно с подправки, а след това малко по малко започват да се добавят останалите брашно, но не всички - тестото трябва да има еластична, но не и твърда.

завършен еластична плътна тестото постави в плик, поставете в хладилника за една нощ, след това можете да добавите малко повече брашно, като се уверите, че тестото не е твърда - количеството на брашното зависи от качеството на мед и други съставки.

За да се разбере, няма да има достатъчно, за да се добавя брашно, се разточва на слой не по-тънък от 0,5 см, нарязани малка цифра - ако тя губи формата си, а след това добави още брашно, ако има - повече добавете брашното не е необходимо.

Като шаблон изрязани от тестото, сплескани при формирането на най-малко 0,5 см дебелина, части на къщата, ги поставят в тава с пергамент и пекат загрява до 180 градуса фурна за 10-15 минути.

За микс яйце глазура бял с парче от пудра захар, месене на 3 минути, а след това, когато на масата се превръща в бяло, за да добавите повече прах, течни или ако тя не е нищо повече да се добави, ако тя достигна консистенцията на меки върхове (не е трудно, в противен случай тя няма да се придържаме към къщата).

Нанесете глазурата изготвен в къща свързване част между тях, както и декорация.

След свързващи части глазура, за да се даде да изсъхне за 20 минути, за да не се срина къща.

Готов натруфен къща да изсъхне напълно, най-добре е да се яде в рамките на 2-3 седмици, когато тестото омекотява.

Най-успешната подготовка и щастливи празници!

Gingerbread къща може да направи всякакви други лакомства, в допълнение към глазурата.