Ако имате възможност да отправят петиции през целия ден в кухнята, не се мързеливи, за да се готви натруфен къща със собствените си ръце! Това е идеалното празнична украса Нова година, и по-голяма радост за малки деца, които, между другото, може да бъде безопасно, свързани с този процес.
Осъществяване на натруфен къща - задачата на креативни и вълнуващо! След като събра цялото семейство, можете да се разработи проект, излезе с интересен дизайн, и просто да се забавляват. Така че, ние се пристъпи към обработка и да се подготвят натруфен къща, следвайте стъпка по стъпка рецепта със снимки!
- масло - 120 г;
- Мед - 200 г;
- джинджифил прах - 4 TSP ;.
- Какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
- . Смляно канела - 1 чаена лъжичка;
- Захар - 100 г;
- сода за хляб - малко щипка;
- брашно - 300 г (колко ще се тестото).
За карамел (слепване):
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- яйчен белтък - 1 бр.
- пудра захар - около 150-200 грама
- оцветени бонбони - бонбони 2-3;
- шоколадови подложки - около 100 г;
- Всеки сладкиши заливка - при поискване.
Коледа натруфен къща с рецепта стъпка по стъпка снимки
Как да си направим натруфен къща с ръцете си
- Първото нещо, което трябва да се намали от картонени заготовки за Gingerbread House. Може да се намери на интернет открити пространства готови шаблони, или да излезе с техните собствени модел. В нашия пример, ние сме изработен формуляр в следните размери:
- странични стени - 2 бр. (107h120 мм);
- покрив - 2 бр. (90h140 mm);
- фасада - 2 бр. (105h160 мм, височината на стената на 107 mm);
- фундамент на къщата - 1 бр. (150h210 мм).
- Също така, не забравяйте да изрежете прозорци и врати на предните и страничните стени. Ако желаете да направите една къща с голям размер, трябва да се подготви тестото е 1,5-2 пъти по-висока, отколкото е посочено в рецептата.
- Когато са готови шаблони, преминете към теста на zamesmu. Омекотена масло микс със захар и победи с миксер, за да образуват мека и пухкава маса. Представяме течен мед и отново разбийте.
В отделна купа се смесват сухи съставки: джинджифил, канела, какао на прах, сода каустик и 100 г пресяват брашно.
Порции да излее сухото тегло на маслото, като се разбърква. Постепенно се добавя брашното, месят тестото.
Регулируема дозиране на брашно, когато месене: тя може да изисква малко повече или по-малко, отколкото е посочено в рецептата. Тестото трябва да има не се придържат към ръцете, мека и леко ронлива. Изрина го на топка, а 20-30 минути, за да изпратите рафта хладилник - след охлаждане, тестото става по-еластична.
Как да се пекат пищен къща
На хартия за печене ставам тънък слой при моделите изрязани част от бъдещия дом. От това следва, че дебелината формиране на по-малко от 3 mm! Ако направим слой дебел, тестото може да остане свободно вътре и заготовката се получават достатъчно силен. В допълнение, завършена къща може просто да се срине под собствената си тежест.
Прехвърля внимателно пергамента за печене лист с данни. Window къща легализира карамел. За това се смила в фини стърготини, например, чрез поставяне на пластмасова торба и вкара чук за котлети. Ние разпределяме ръси в "прозореца". Когато са изложени на температура бързо се стопи карамел, а прозорците ще бъдат оцветени, като че ли светлините на къщата светнаха.
Печем компоненти на къщата около 8-10 минути при 180 градуса - не прекалявайте! Прясно първия детайл ще бъде мека, но след това много бързо се втвърди.
Подстригване тесто събира и се пекат бисквитки, като се използват форми под формата на дървета, елен, мъже и т.н. Между другото, на готовите бисквитки могат да бъдат използвани в дизайна на къщата.
Когато всички компоненти на изделията ще бъдат напълно готови, се пристъпва към "сглоби" натруфен къща.
Как да направите карамел за Gingerbread House
Лепило на къщата ще се използва карамел. За получаване на огнеупорния материал се изсипва захар дъно чиния и изливане на питейната вода. Разбъркване, да доведе до възпаление на средна температура.
Продължавайки да се разбърква, се готви сладка смес до златисто кафяво. За да проверите наличността, да вземе малко количество сироп и спад в контейнер на студена вода. Ако изображението карамелена след няколко секунди, сиропът е готов!
Сега ние се пристъпи към най-важният етап. Бъдете внимателни, да не се изгорите, натопи края на къщата, в горещ карамел и бързо закрепени заедно. На първо място, лепило странична стена и фасада, прикрепете към дъното.
След това приложете втората страна и задната стена на къщата. Ние трябва да работим бързо, защото карамелът се втвърдява бързо. На този етап е по-добре, за да получите един асистент, тъй като той сам ще бъде трудно да се запечата къщата. За по-нататъшно неизразходвани карамел в саксия не замръзва, най-добре е да го покрийте с капак и периодично да се затопли при минимална огън.
Най-малкото ние се определи на покрива. Резервен формира къща за около един час.
Как да си направим пудра за натруфен къща
Охладената смес суров протеин с лимонов сок. Разбийте до бяла пяна.
Части за изливат пудра захар, без да престава да работи с миксер. В резултат на това на протеините да камшик на хладно маса, в противен случай черешката на къщата не заспя. Ако е необходимо, да се увеличи дозата на прах.
Как да се украсяват натруфен къща с ръцете си
Ние се измести черешката в найлонова торбичка и отсече върха. Внимателно обработват Splice да скрие следите на карамел. Ние събрахме черешката на покрива и след това затегнете подложки за симулиране на шоколадови плочки. В ще допълни всяка къща сладкарски Топинг. "Ледени висулки" Възможно е да се образуват глазура. Ако консистенцията на глазурата е правилно, те ще бъдат добре да се запази формата и се втвърди бързо.
Честито! Ти си направил пищен къща със собствените си ръце! За съжаление, натруфен тесто бързо се втвърдява и се вцепенява. Ето защо, ако искате да се организира чаено парти, по-добре е да го направя веднага след готвене, или просто да напуснете дома си като украса. Желаем ви приятни и весели празници!
