Фиде с пилешка супа как да готвят вкусно първо разбира се, фото и видео
Домашна пилешка супа е позната на мнозина от детството си. Въпреки факта, че ястието е по-различно изтънченост, за разлика от италианското минестроне или френски пюре супа със сирене и крутони, се оказва не по-малко вкусно. Фиде супа с пиле готвач почти всяка жена, но има няколко разновидности на рецептата, така че можете да се освежите менюто си. Като се имат предвид правилата на готвене, можете да изключите запознат, всеки ден супата в истински шедьовър на ресторанта.
Как да готвя пилешка супа с юфка
Калории-класически супа юфка е извънредно малко, така че опитът, че ястието ще съсипе фигура, това не е необходимо. В този случай, фиде с пилешка супа е много питателна и удовлетворяващо. Яжте част от човек ще се насити до следващото хранене, така че желанието да се направи закуски сладкиши или заведения за бързо хранене изчезва. За разлика от мляко фиде супа, която мнозина предпочитат да се хранят студено пиле се готви по-добре веднага и служат горещо. В противен случай, след многократни кипи юфка беснеят и развалят вкуса на ястието.
класически
Фиде прост пилешка супа - перфектна за феновете на диетична храна. За да се приготвят ястия от най-малко време, и процесът не изисква много усилия, така че рецептата особено ще се насладите на зает домакиня. Лесно супа е произведена от такива съставки:
- всички части Пилешки - 0,5 кг;
- средни моркови - 1 бр;.
- Картофи - 3-5 бр.;
- тънки юфка - 100 г;
- лук - 2 бр.;
- дафинов лист - 2 бр.
- пресни билки - лъч;
- Чесън - 1 карамфил;
- слънчогледово масло;
- сол и черен пипер - на вкус.
- В подсолена вода се вари пиле. По-добре е да се хвърлят месото във вряща вода, така че в чорбата е по-малко пяна. Ако пилето стана най-големият, сваряването им ще отнеме около половин час.
- Почистете зеленчуците. Нарежете картофи и лук на кубчета, моркови решетка, смаже чесън, и след много фино котлет.
- За да изпратите на готовите месни филийки картофи.
- Изсипва се в тиган слънчогледово масло, когато той се загрее, се пържи чесъна. След 2 минути, добавете лука и кога ще стане ясно, поръсва се в тава морковите.
- Когато картофите са почти готови, добавете юфка. И веднага след пастата трябва да отиде печени зеленчуци.
- Dosolit супа, сезон и варете, докато омекнат. В края, добавете нарязан билки.
В multivarka
Той се счита за най-лесният готвене пилешка супа с юфка, използващи Multivarki. В резултат на това ястие се оказва не по-малко вкусно и ароматно от приготвени на печката. Вие ще трябва:
- Вода - 1,5 л;
- Лук - 1 бр.
- пилешки филета, краката или бедрата - 0,5 кг;
- фиде тънък - 150 грама;
- Картофи - 4-5 бр.;
- билки за вкус;
- малко слънчогледово масло;
- черен пипер, сол и други подправки (по избор).
Юфка с пилешко, приготвени, както следва:
- Изплакнете пилето, отстранете кожата от него.
- Фрай за 5-6 минути, обелени и нарязани на половина пръстени лук и моркови. За да направите това, активирайте опцията Multivarki "печене", дъното на купата четката с растително масло.
- Добавете зеленчуците към пилето (ако вземете краката / бедрата, месото трябва да се реже от костите).
- Разбъркайте добре съставките, след което ги напълнете с вода.
- Когато чорбата идва до възпаление, преминете към режим "Закаляването". За да се подготви пилето ще трябва 1,5 часа.
- По това време, нарежете картофите. Ако я добавите трябва да е готов в рамките на половин час преди хранене, като в същото време с подправки.
- В продължение на 20 минути, докато варени супа, добавете юфка и зелените. След известно време, не отваряйте капака Multivarki още 5-10 минути да представи, супа.
пилешки гърди
Ако ще да се готви голям пот на супа фиде с пиле, по-добре е да се готви юфка поотделно и се добавя към ястието точно преди сервиране. За храна се нуждаят от тези съставки:
- фиде - 100 г;
- лук;
- пилешки гърди;
- Средната моркови - 1 бр.
- Картофи - 4 бр.;
- масло - 30 д;
- копър (магданоз), сол, дафинов лист.
Как да се готви супа пилешки гърди с тестени изделия:
- Измийте месото, сложете в тенджера и се изсипва 3000 мл вода. Добавете малко сол, поставени на силен огън. Когато чорбата заври, отстранете пяната и приложете огъня.
- Когато варено супа в продължение на 15-20 минути, извадете месото и изчакайте, докато се охлади. След това се нарязва на парчета, отделени от костите.
- Белени лук и морков фино котлет или търкайте. Загрейте маслото в тиган, запържете зеленчуците в него.
- Накълцайте обелените картофи на кубчета, поставете в бульон. Когато супата заври, състезание по прескачане на препятствия и да чакаме за още 15 минути.
- Върнете пилето супата, добавете юфка, zazharku, подправки. След 5-6 минути ястието е готово.
Осъществяване традиционните фиде с пилешка супа подправка чрез добавяне на ястие от пресни или сушени гъби. Поради високата си хранителна стойност, супата е препоръчително да се включат детското меню. За подготовката трябва да се вземат:
- фиде - 100 г;
- Всяко гъби - 0.4 кг;
- Картофи - 4 бр.;
- лук;
- Вода - 2 л;
- Средната моркови;
- сол, черен пипер;
- слънчогледово масло.
- Основно изплакнете гъби, нарязани на средни парчета.
- Почистените картофи, нарязани на кубчета.
- Готови съставки, място в тенджера с вода, изчакайте, докато течността започне да ври, добавете подправките.
- Морковите решетка, Лукът се нарязва на ситно. Запържете зеленчуците, докато омекнат. След 10 минути готвене, добавете ги в супата и обърнете внимание на още 10 минути.
- След този период, добавете макароните, нека да го варят в продължение на малко супа, и тя ще бъде готова.
За украса супата, то се показва с зелени и варено яйце половини. Перфектното допълнение към ястието ще кнедли с чесън или сирене и breadsticks. Вие ще трябва:
- пиле - 600 грам;
- морков;
- фиде тънък - 100 г;
- Картофи - 3-5 бр.;
- яйце - 1 бр.
- подправки, сол;
- малко зеленина.
Процесът на подготовка на супа с юфка, яйца, пиле:
- Гответе месото, премахнете от бульон, разделете на малки парченца.
- вряща супа постави обелени и нарязани на кубчета картофи.
- Отделно от това, готвя яйца, котлет.
- Лукът ситно нарязани, Настържете морковите на ренде глоба. Запържете зеленчуците, докато омекне, добавете в тигана няколко супени лъжици бульон.
- Когато картофите е почти готова, сложи юфка в супа. След 5 минути, добавете zazharku, подправки, яйце.
От пилешки крилца
Въпреки стереотипа, като пилешка супа диета трябва да се готви само филе или на гърдата, крилата могат да се използват за нискокалорични ястия. Тази част има минимално съдържание на пилешка мазнина. Супата се нуждаят от следните компоненти:
- лук;
- фиде - 150 гр;
- пилешки крилца - 35-500 г;
- морков;
- Картофи - 4 бр.;
- Чесън - 2 скилидки;
- подправки, сол;
- Зелените.
Как да се готви супа с пилешки крилца:
не картофи
Много домакини предпочитат да готвя пилешка супа без картофи. Някои хора просто не обичат вкуса на картофи, други ограничават приема на калории, този продукт е противопоказан при третата поради високото съдържание на нишесте. За да се подготви храната, трябва да се вземат следните продукти:
- фиде - 100-150 гр;
- дом пиле - 200-300 грама;
- морков;
- зелени;
- лук.
- Почистете кожата от пиле, поставени в гърне с вода и течността се довежда до кипене.
- Отцедете бульон, напълнете резервоара с прясна вода, сол и варете, докато месото се направи.
- Извадете пилето от тигана, хладно и нарязани на малки парченца.
- Морков котлет, добавете го към бульона, заедно с целия лук пречиства.
- След 10-15 минути, добавете макароните и подправки, а когато те са почти готови да се върнат към пилето на пот. Служи супа със ситно нарязан Зелените.
с кюфтета
Това ястие е лесно и бързо да се подготви, но най-важното - това е като еднакво силни за възрастни, така и деца. Преди да сервирате супа с кюфтета то трябва да попълнят билки или счукан чесън, за да ястието по-ясно изразен вкус и аромат. Вземете следните продукти:
- лук;
- пилешко яйце;
- тънки юфка;
- мляно пиле - 350 г;
- големи картофи - 2 бр.;
- подправки, сол.
Как да готвя пилешка супа с картофи и спагети:
- Смесете каймата, галета (2-3 ст. L.) и сурово яйце. Разбъркайте добре съставките.
- Сварете гърне с вода. Образувани от малки топки от мляно студени ръце, а след това да ги хвърлят във вряща вода.
- Пречиства картофи нарязани на малки квадрати, моркови протриване, фино котлет лука.
- Картофи в тенджера, добавят други зеленчуци соте в масло, а след това и да го изпрати на супата.
- Когато течността се сварената в продължение на 10 минути, сезон с чиния, добавете юфка и се изважда от жегата. След 5-10 минути, можете да служи супа на масата.