Цапаните печене тайните розови торти, пайове и хляб
В намазана печене?
Най-популярният вариант на тест пакет (абсолютно никакви домашни работи - от хляб до бисквитки) - яйцето. И в случай, че е като цяло, леко пребит (или дори бъркани яйца) с малко количество сол или захар (понякога без) и един жълтък и един протеин. Жълтък дава златист цвят печене, и ако използваме само протеина, кора е по-крехки, по-свеж.
Идеалният инструмент за дома измие баници, сладкиши, хляб и бисквити - силиконова четка. Тя е много удобна и мека, не се стъпкани вече обезопасена тесто.
Най-лесният вариант на покритие за гладкост и блясък сладкиши и хляб, ако яйцето е внезапно свърши, - сладка вода. Той не се използва смазочно, поръсване и хлебни изделия се разпределят върху повърхността на печене малко количество вода от разпръсквача. Това може да стане, след преглед на въздействието и отново малко преди края на печенето.
Какво друго може да се смазва торти, пайове и хляб преди печене, така че е хубаво и вкусно:
- разтопено масло;
Покупка печене не винаги е впечатляващ и вкуса и външния вид, но ако това се отразява, тя се помни дълго време. Когато казах на един приятел за един прекрасен готвач пайове Щоле в Домодедово. това е в отговор на един прост споделена тайна от най-ярките и златен печене. Вместо яйца, можете да използвате сладък и силен черен чай. Проверени! Works ", чай" домашно приготвени сладкиши наистина могат да се конкурират с красотата на Щоле печене.
Ако изведнъж сте пропуснали да смажете пайове преди печене, а след това да им донесе може да свети и след това. Готовите продукти веднага след четката на фурната с вода (можете да подсладена, но не може), както и пренасочване баничките на грил, отгоре се покрива с кърпа. Ако не искам да развалям кърпата, тя може да "защити", след като положи между тях и хартия за печене.
Друга тайна на приятел на домакинята: в разбитото яйце или мляко, предназначено за измиване или пекат хляба за по-голяма яркост може да добавите малко куркума слънце.
Не само на покритието, но и поръсването
Пръскане ще направите дома си по-красиви сладкиши, ароматен и апетитен. Използвайте сусам, кимион, маково семе или кокос, хляб подходящ изцяло или счупени слънчогледови семки или тиква за овесен хляб отличен избор за пържени овесена каша. Преди песъчинки торти определено трябва намазка.
Златен черен хляб и солени пайове осигуряват поръсване сирене, намажете тестото в този случай не е необходимо. В rasstoyatsya пайове правят малки паралелни съкращения (можете просто да натиснете с нож) и ги пълнят със смес от настъргано сирене, меко масло и счукан чесън. Ароматни кифлички с пълно слънце няма да напусне семейството си безразличен.
И това, което печене тайни имаш?