Брауни десерт да се подготвят американските любителите на шоколад!

Брауни какво е

Браун в американска кухня - едно и също нещо, че имаме, например, ябълков пай. Това е една от най-популярните десерти в Съединените щати, и не само там - тя е известна и обичана в целия свят днес, това е истинско изкушение за любителите на сладкото и шоколадови!







Браун - тя веднага и шоколадова торта и бисквити, и торта: Всичко зависи от рецептата. Като цяло, в кухнята се смята за това, че е шоколадова торта с характерен кафяв цвят, който дава десерта името му (от английски език. Brown-кафяв), но някои торти, получени след прерязването на правоъгълни парчета торта, печени голям резервоар. По този начин, въпросът за това, което всички са едни и същи за обозначаване скаут, еднозначен отговор - тази торта и торта, и торта. Но ние няма да навлизам в подробности, а по-скоро да се превърне в най-вкусни.

Браун - традиционна американска кухня, една от най-популярните американски десерти в света. Смята се, че той е бил изобретен в Чикаго през 1983 година. в «Палмър» хотел, където и до днес тя се пече по оригинална рецепта: мокра център и кайсия глазура покритие. В началния кухнята на Браун получава захар кора, така че в този случай, не е необходимо торта глазура, но много от тях вярват, че тя е неговата разруха. Като цяло - много сладки рецепта днес, което допринася включително разпространението на десерта и неговото популяризиране по света. Но, в това, което би било рецептата не изготви скаут, той винаги трябва да е мокра seredinka, свеж и аромат на ванилия.

Класически сладки рецепта

Брауни какво е

Вие ще трябва: 200 гр захар, 180 грама масло, 100 грама черен шоколад, орех и изискан брашно, 4 яйца.

Как да се готви класически сладки. Разрушаване на шоколада на парченца, добавете маслото и ги топят заедно на водна баня или в микровълнова фурна в продължение на една минута при максимална мощност. Разбъркайте добре шоколада с маслото, разбърква се в брашното. В отделен контейнер, победи яйцата със захарта. Шоколадовата маса добавете яйцето, разбърква до гладка, мелене ядки в блендер и се добавят. Покрийте печене лист с пергамент, смазана, изсипва тесто и се пече в предварително загрята фурна за 20-25min 200gradusov. Премахване на сладки от пергамента, оставете да се охлади, се нарязва на правоъгълници.

Можете да излее сладки кайсия глазурата на, поръсете с пудра захар и се сервира със сладолед с кафе или чай.

Брауни рецепта пълнени с крема сирене

Вие ще трябва: 500 г крема сирене, 200 грама захар, масло и тъмен шоколад, 110гр брашно, 5 яйца.

Как да готвя сладки с крем. В водна баня, за да се стопи счупените парчета шоколад с масло, хладно. Разбийте 2 яйца с 70 грам захар и крема сирене. В друг съд камшик 3 яйца и останалата захар и се смесва с охладен шоколадова маса, добавете брашно, се смесва с дезинтегратор, се разбърква до хомогенност. Покрийте форма скаут пергамента на, четка с масло, изсипете тестото, оставяйки около една трета, ниво го, сложи изварата, гладка, изсипете останалата тестото отгоре. За получаване на сладки с крем за пълнене в предварително загрята фурна на 180 градуса 30-40min.

Брауни рецепта с бадеми и канела

Вие ще трябва: 220гр черен шоколад, 120 гр кафява захар, 100 г бадеми белени и масло, 50 грама брашно, 4 яйца, канела на прах.







Как да се готви шоколадово брауни с бадеми. Разтопете шоколада и маслото на водна баня. Яйца с миксер размахване на захарта, добавете брашното, канелата и разбъркайте, изсипете шоколадовата маса, добавете натрошените ядки. Фурна загрява до 180 градуса, грес масло тавичка, изсипете тесто, сладки подготви 20-22min. Вземи под формата от фурната и се охлади на тортата, а след това да го, нарязани на малки парченца.

Кафе сладки рецепта

Брауни какво е

Необходимост: 250гр на тъмен шоколад, 200гр масло 180гр кафява захар 4 яйца, 6 супени лъжици пшенично брашно, ½ чаена лъжичка бакпулвер, ванилия, морска сол и разтворимо кафе.

Как да се готви за кафе сладки. Форма за Браун смазана прах и брашно, за да се отстранят останките й, фурната се загрява до 160gradusov. Разтопете шоколада и маслото на водна баня или в микровълнова фурна, машина за кафе и добавете половината от захарта, разбъркайте. Разбийте яйцата с останалата захар и добавете ванилия. Свържете се и шоколадово яйце маса, добавете бакпулвера и солта, разбъркайте, добавете постепенно лъжица брашно vymeshivaya тесто, да го излее в калъп, печени сладки 18-20min, оставя се да се охлади, нарязани, поръсва какао.

Брауни рецепта с банан и сирене

Необходимост: 200 грама меко сирене, 100 г масло и тъмен шоколад, 2 яйца, и банан, 4 супени лъжици кафява захар, 2 супени лъжици пшенично брашно и пудра захар, щипка сол.

Как да готвя сладки с банан и шоколад. Разтопете парчета от натрошени шоколад с масло на водна баня. Разбийте яйцата със захарта, комбинирайте с шоколадовата маса (охлаждане), добавете брашно, сол и се разбърква. На пюре банани месят и се смесват с извара и всички pyurirovat в блендер за еднаквост, добавяйки, яйца и захар. Покрийте формата на пергамент, изсипете половината от шоколадовата смес, сложи малко извара и банан, шоколад и след това отново като заместник, докато ви свършат на съставките. Изгладете отгоре с нож сладки, пекат в предварително загрята фурна за около половин час 175gradusov, оставя се да изстине и котлет.

Тънкостите готвене сладки

Брауни какво е

  • Разтопете шоколада и маслото не е нужно много, за да кипяща водна баня, защото маса може да се сгъсти и смлян, е важно да не се прекалява.
  • Проверете сладки, тъй като те станат достъпни с дървена клечка за зъби: ако тя отиде суха, или с малки трохи, след десерт, че е време да се измъкнем от фурната, в противен случай тя ще изсъхне без типичен мокро по средата. В идеалния случай, за да получите най-сладки от време на фурната, когато клечката остава влажни трохи.
  • За сладки закупен влажна плътна структура, след готвене и охлаждане нарязан хляб трябва да бъдат сгънати в контейнера, и така се оставя една нощ.

Брауни какво е

И най-вече за тези, които обичат да се даде необичайни коледни подаръци, някои брилянтни идеи за "Konfael" легендарния фабрика за шоколад! Вкусни подаръци много оригинални: недвижими шоколадови поздравителни картички, книжки за оцветяване, игри, телеграма, колекция от коледни играчки, и много повече! Магически подаръци натиснете тук

Шоколад Дядо Коледа дава всички читатели Ovkuse.ru празнична промо код за бонбони "Konfael"! Просто въведете промоционалния код в пазарската си кошница «ovkuse» - и купуват всякакви лакомства на специална цена с 10% по-евтино от редовната цена! Използвайте отстъпка!

Направих в първата рецепта. В допълнение, поставя една чаена лъжичка бакпулвер, орехи и ситно нарязан. Пече се на голяма чаша сода за 20 минути. Беше много вкусно, кадифен шоколад чудо, невъзможно да се съборят. Събудих се, когато една трета яде баницата. А престъпление срещу цифрите - да публикува такива вкусни рецепти.

Извинете, какъв размер се оказва? Ако всичко това е малка. Аз съм начинаещ.

Брауни с крема сирене просто фънки!

Произведено в първата рецепта) тооолкова вкусно и бързо, просто добавете още до една чаена лъжичка какао, цветът се оказа точно така, както на снимката)

Направено с крема сирене и череши, беше много вкусна, но шоколад brala72% Формата на диаметър 22 см и височина от 7 см, а най-важното нещо е, че формата на намазана и поръсена с какао. Той се обърна и вкусна и красива.

а броят на съставките за класическия скаут на каква форма е предназначена (размер мухъл)? които са готови, кажи ми, моля те.

Знаете класически сладки - оказа по-лека от очакваното, ще отнеме по-интензивно шоколад (взе 45%), както и много вкусно и в бъдеще, човек магия)

Брауни рецепта много интересно и много вкусно!

Направих класически сладки. тооолкова вкусна се оказа, точно като в едно кафе)))

Аз не знам как някой, но аз не бе успешно. Първи цвят като светлината дори взе тъмен шоколад. второ малко захар. Впоследствие трябва да се импровизира))))

Ще трябва да се опитаме определено, надявайки се да получите!