Бери черница свойства снимка черница полза на жените
Добро утро, приятели! И ние имаме узрели черница (правилното ударение върху и) или по друг начин черничеви плодове - един от най-полезните плодове в нашата област. Въпреки, че като цяло, всички плодове имат много полезно, особено неговия състав, пълен с витамини, макро-и микроелементи и, разбира се, от една най-ценното структурирана вода, която всеки е сега призовават за едно питие, колкото е възможно. Само ядат плодове и се заредите с водния баланс.
Трябва да призная, аз не наистина като черница за ясно изразен преситена сладост и не е силен вкус и мирис. Но дъщеря ми обича черница и изяжда всички дървета са се изпречи на пътя й, като че ли една и съща молец. 🙂
Историята на нарастващите черници и прилича на Бери
Mulberry - много деликатен Бери, която прилича, на пръв поглед, къпини или черни малини, но много по-мек и по-сладко, се събират тук с такива високи черничеви дървета.
Първоначално отглеждат дървета за копринени буби, т.е. за естествена коприна. Днес, тези няколко души, които участват, и дърветата започнаха да растат изключително за събиране на изненадващо нежни и вкусни плодове.
Mulberry - дърво известна още от древността, в древен източен трактат го наричат дървото на живота, вярвайки, че плодовете удължават живота, дават поглед даде жизненост и енергия.
В Централна Азия, черница изсушена за бъдеща употреба на равна нога с сушени кайсии, стафиди, смокини, пъпеш, а след това се използват на мястото на захар, като към тестото като пълнеж или попълване за пайове. Mulberry се подготвят сладък и ароматен вино.
В Кавказ, от плодовете варено сладко като мед сироп торта от плодовете се прибавят към тестото и се готви вкусни плодове хляб. Отвари и запарки от черница лечение на настинки, болки в гърлото, стоматит.
Mulberry е широко разпространена в южните райони на страната, както и най-наскоро, дърветата започват да растат дори в предградията.
Mulberry е два вида: лилаво и бяло:
Състав черничеви (черничеви)
- Съставът на плодове са:
- протеин
- въглехидрати
- Зърната са много богати на витамини:
- Витамин С в плодовете, дори повече, отколкото в къпина и боровинка.
- Витамин Е токоферол - антиоксидант важно за организма в редица обмен операции.
- Витамин К спомага съсирването на кръвта и зарастването на раните.
- Витамин Р (рутин) помага за изгаряне на мазнините по време на физическо натоварване.
- В витамини: витамин (V₁) и (V₅) осигуряват правилното метаболизъм, V₉ (фолиева киселина) повишава хематопоеза.
- Пиридоксин (V₆) и рибофлавин (V₂) гарантира производството на еритроцити.
- Холин (V₄) регулиране на нивата на инсулин в кръвта.
- Антоцианините - вещество, оцветител зрънце виолетово, рядко антиоксидант, не играят от нашето тяло, което се свързва свободните радикали, предотвратява разрушаването на клетъчните мембрани и има голямо значение за много вътреклетъчни процеси, включително зрение.
- Ресвератрол - играе ролята на мощен антиоксидант, бори възпаление, предотвратява образуването на тумори, понижава кръвната захар, намаляване на холестерола и отблъсква на признаците на стареене.
- Органични киселини.
- Много от захар, но малко по-малко, отколкото в боровинките, къпините, въпреки че вкусът е все още малко кисело.
- Груби влакна или влакна
- И както вече бе споменато, чиста структурирана вода.
Полезните свойства на черница здраве
Ресвератрол - антиоксидант. насърчава млади и здрави, защото черница, наречена живот.
Въпреки факта, че плодовете са сладки, те се препоръчват за диабетици, в разумни порции в съчетание с други мерки за намаляване на нивата на инсулина, за стимулиране на панкреаса. Той се използва не само пресни и сушени плодове, но също така не оставя дори и клонове, които се използват, за да се подготви чайове и запарки.
Зърната не са богати на калории, а само 53 ккал на 100 грама продукт. така че се препоръчва в диетата за отслабване.
Зърната са леко слабителен ефект, са предотвратяване на запек, както и омекотяват дисбиоза и други чревни проблеми.
черница сок се използва като отхрачващо кашлица. добро отделяне на храчки и почиства бронхите и белите дробове.
При студен се отвежда топлината и отвара от листата и кората на черница лекува бронхит.
плодов сок и билкови чайове имат благотворен ефект върху кръвоносната система - почистване на кръвта, стимулира кръвта, понижава високото кръвно налягане, лечение на анемия.
Традиционната медицина препоръчва рецепти за лечение на черния дроб и стомашно-чревния тракт.
Заводът е добър диуретик и извежда излишната течност от тялото.
Бери добър за възрастни и деца, жени и мъже, млади и възрастни хора, а дори се препоръчва за бременни жени.
Най-добре е да се яде пресни плодове могат да бъдат замразени или сушени, дори.
Противопоказания черница
Mulberry не предизвиква алергии, противопоказания си да консумират почти няма. И все пак има някои уговорки.
- Не е необходимо да злоупотребяват плодове за хора, страдащи от диабет. Ако умерено количество положително на заболяването и намаляване на захар при надвишаване - това води до повишаване на кръвната захар.
- Mulberry не може да пие студена вода - действие може да причини чревно разстройство.
Как да изберете плодове, как и къде да я съхранява. И как чисти ръцете на черница сок
Често, ако малко Бери има perespevshaya, тя набръчкана ръце, оцветяване с пръсти в лилав цвят, затова е по-добре да се съберат почти узрели черница и в малки съдове, така че да не каша. Например, тук в тези:
Или в такива пластмасови контейнери от тесто:
В допълнение, неузрели черници по-малко сладки, с приятна киселинност е много по-вкусни. Ако времето не е за събиране на горски плодове, той ще падне от клоните, превръщайки всичко около пурпурни петна.
С ръце в колекцията, разбира се, ще бъдат лилаво. Между другото, знаете, че най-добрият начин, премахване на цвета Бери с това е лимон. лимонена киселина или оцет? Ние просто трябва да избършете кожата им, и те ще бъдат тук, така че чисто 🙂.
По същия начин, можете да изчистите устните и езика на тъмнината на 🙂 на галерия рефрен.
Съхранявайте плодове в хладилника е най-добре. Въпреки своята нежност, има Mulberry добре поддържана за период до три дни не plesneveya. Основното, което не е в легнало в гъста контейнер.