Берем плодове Бери календар и полезните свойства на плодове

23.05 плодове: Плодове календарни и полезни свойства на плодове

Дивите плодове - щедрите дарове на природата - разнообразие от аромати, вкусове и цветове! В днешно време, всички плодове можете да си купите в магазина по всяко време на годината, но вкуса и аромата от тях не е тази, която току-що плодове. Различни и полезните свойства на тези плодове в гората - повече витамини! Не пропускайте лято зреенето на горски плодове, обърнете внимание на календара на цъфтеж и узряване на плодове, а вие винаги ще знаете кога да събират плодове през лятото.

Следва кратко harateristika горски плодове и полезни свойства, описани плодове. Зърната са важни за храненето на човека. Особено ценни са плодовете като източник на витамини и органични киселини, които играят важна роля в живота на човека, увеличаване на жизнеността на организма, неговото физическо и психическо състояние и устойчивост на различни заболявания. Как да се използва полезните свойства на плодовете за подобряване на здравето.

Условия за събиране на плодове

За да се поддържа високо качество и полезните свойства на плодове, е необходимо да се придържат към прости правила за събиране на горски плодове.

• Чрез събиране на горски плодове, е забранено да се използват различни механични инструменти (лопати, гребени, и т.н.), които причиняват увреждане на плодове храсти и горски плодове намаляват добива през следващите години.
• Събраните плодове не узряват след прибиране на реколтата, така че да се отлепят единственият зрял.
• Зърната, които искате да се хранят едновременно, събрани на нарастващата луна, тогава те ще бъдат по-ароматни.
• Плодове за консервиране, събрани на намаляващата луна, така че те се запази по-дълго.
• Берем плодове в по-хладните часове (сутрин и вечер) на ден, а в случай на сухо, горещо време и всеки ден, не позволява overripening.
• Реколта от плодове трябва незабавно да се чисти и защитени от слънцето, на хладно място, като слънцето затоплено много бързо губят външния им вид, вкус и полезни свойства на горски плодове.
• Когато се извършва плодове следва да обхващат и нагоре от слънчевите лъчи.

Календар средните отношение на цъфтеж и узряване тревни и храстови плодове. В календара, бране плодове показва средната условията на цъфтеж и узряване на мнозинството от горски плодове и плодове растат на територията на нашата страна.

При събирането на горски плодове

Червена боровинка - ценен vitaminonositel, червена боровинка плодове съдържат набор от биологично активни вещества, органични киселини, захари. След събиране на боровинки съхраняват пресни за месеца, тъй като тя съдържа бензоена киселина. Ягоди и боровинки сок се приема за високо кръвно налягане, е добро питие жажда, слабително и антипиретик. Cranberry сок има противовъзпалително и диуретично действие, антимикробно и детоксикация ефект, той помага с грип и остри респираторни заболявания.

Червените боровинки, Боровик, червена боровинка

Crowberry добре показва тялото на радионуклиди, повишава имунитета. Хипертония, мигрена, bessnonitsu метаболитни нарушения и конвулсии могат също да бъдат лекувани crowberry сок от плодове. В crowberry тундрата плодове утоли жаждата, вместо вода. Crowberry притежава противовъзпалително, антисептично, зарастване на рани, стягащо, антиконвулсант, антиспастични и антиоксидантни свойства. За продължително съхранение е достатъчен, за да запълни буркан, добавете вода и се слага в мазе. Crowberry се съхранява в тази форма до една година или повече. Crowberry също може да замръзне.

Crowberry, crowberry, Shiksha, мечка Бери, bagnovka

боровинки плодове имат уникални свойства: изходните радионуклиди укрепват стените на кръвоносните съдове, нормализиране на сърдечната дейност, забавят стареенето на нервните клетки и мозъка. Боровинките имат protivoskleroticheskim, кардиотонично, хипотензивно и противовъзпалително действие. Ефективно при атеросклероза, хипертония, капилярна токсикоза и други заболявания, свързани с липсата на кръвни капиляри. Боровинки плодове, препоръчани за диабетици за хранене, тъй като допринасят за възстановяване на тъкан, повишаване на ефекта на лекарства, които понижават нивата на кръвната захар и увеличаване на метаболизма.

Боровинки, gonobobel, Sinica, pyanika

Ягодите са полезни, защото те съдържат минерали, захар, пектин, киселина, kletchakta, витамини и етерични масла. Те не само подобряване на апетита, но и да допринесе за нормализиране на храносмилането. ягоди помогнат подмладяване лечение диария при деца и помощ при анемия. Ягода има витамини, анти-алергия, холеретична и диуретични свойства, нормализира обмяната на веществата. Поради свойствата на ягоди от тялото токсини и холестерол. Жътва ягоди за бъдеща употреба чрез сушене, замразяване, или триене със захар.

Strawberry дървен материал, sunitsa, плаващи сняг, горски плодове

Cranberry - един чудесен антиоксидант. Високото съдържание на калий и витамин С, боровинки са много полезни за организма по време на инфекция и простуда. Cranberry се счита естествен антибиотик поради своите антибактериални и противовъзпалителни свойства. В червена боровинка съдържа вещества предотвратяват образуването на плаки в кръвоносните съдове и образуването на съсиреци. Богатите лечебни свойства Cranberry показани разширени вени, тъй като спомага за увеличаването на силата и еластичността на стените на кръвоносните съдове и капилярите. Преди всичко, боровинки полезни в прясна форма, която се съхранява дълго време, поради съдържанието на бензоена киселина.

Cranberry, ручейник летят, zhuraviha, podsnezhnitsa

Освен че е вкусна малина малини обикновено, тя е полезна и като малина. Настойки и отвари арктическа малина препоръчва в народната медицина като антипиретик прави гаргара с кашлица, катар на горните дихателни пътища и бронхиална астма. Арктическа къпина плодове утоли жаждата и действат като антипиретични, плодови отвари дават на пациентите като напитка. От младите листа арктическа къпина готви вкусни плодове чай. Настойки от листата се използва като гаргара за възпаление на гърлото, кашлица и или като стягащо за диария. Пресните листа се прилагат за рани за намаляване на възпалението, и по-бързо оздравяване.

Малина, polyanika, Mamoura

Поради високото съдържание на витамин С (около 150 мг%), танин и пектин, органични киселини, плодов сок от къпина използва като анти-скорбутен и protistotsidnogo препарат. Той препоръча соковете от тръна с анемия, анемия. Сокът от плодове къпина подобрява обмяната на веществата, укрепване на стените на кръвоносните съдове и токсини и холестерол от тялото. Запазване на инфузии на къпина и болки в сърцето. Ефективно при настинки и цистит. Брамбъл плодове имат подчертано антипиретик, следователно, препоръчва като включване в заболявания в комбинирана терапия с участието на "висока температура".

Брамбъл, Kostritsa, Каменик

Пресен сок от плодове и Krasniki ефективно намаляване на налягането в хипертония. Установено, че плодове Krasniki богати на P-активни агенти, които се разширяват кръвоносните съдове и подобряват техните стени. Krasniki плодове съдържат витамин С, бензоена и други органични киселини, фибри, 7 незаменими аминокиселини, минерали (мед, кобалт, манган, цинк и хром). Крашник полезен при настинки, главоболие, показани обезболяващо действие Красничи. Горски плодове и сок Krasniki течен екстракт и се използва като лаксатив. В допълнение към плодовете от Красничи младите листа са годни за консумация, на вкус напомня на киселец.

Витамин С се съдържа в дива къпина 3 пъти по-висока, отколкото в оранжево. Дива къпина превъзхожда моркови за съдържанието на провитамин А, който подмладява клетъчни популации. Чудото Berry-дива къпина - богат източник на токофероли, ускоряване на регенерирането на увредените клетки и участват в жизнените процеси на метаболизма тъкан. Тъй като в много дива къпина калий, тя допринася за защита срещу рак и сърдечносъдови заболявания. Плодове с мед е добре да се даде да се засили отслабената пациента. Един от най-новите искания А. С. Pushkina е желанието да се яде напоен дива къпина.

Дива къпина, gloshina, Safecracker

Боровинките способни мощно противодействие на стареенето и дори подмладяване на организма. Използването на боровинки подобрява кръвоснабдяването на ретината като резултат, ускорена регенерация на ретината тъкан. Боровинките - най-богатият източник на така наречените антоцианидини - е най-мощният от всички естествени антиоксиданти. Флавоноидите са открити в боровинки, са в състояние да се повиши нивото на глутатион (мощен защитник на нервна тъкан). Предполага се, че само половин чаша боровинки на ден може да предотврати болестта на Паркинсон, болестта на Алцхаймер. Боровинка екстракт показа способност да засили съдовата стена. Боровинките могат да намалят холестерола в кръвта по-добре от някои лекарства и да са мощно оръжие в борбата срещу сърдечно-съдови заболявания.

Лято - идеалното време да се отпуснете и горски плодове. Най-благоприятните свойства на плодове са лечебни, спомням друг прост колекция правило плодове: събират плодове от магистрали, промишлени предприятия, депа и на други опасни места. Надявам се, че нашите Бери календар пробуди във вас желание да отиде в гората да събира плодове.

Питай как да направите сок от червена боровинка?

За получаване на литър Mors, ще трябва 800 мл кипяща вода, 125 г от червена боровинка и 3 супени лъжици. лъжица мед или захар. Измийте плодове и ги намачкайте с дървена tolkushkoy. След това сложете теглото на червена боровинка в тензух, сгъната на няколко слоя, и да го използвате, за да изстискайте сока. Bagasse изсипете гореща вода и се вари в продължение на 5-10 минути и щам през цедка или марля. Полученият бульон се смесва със сок готов, добавете мед или захар и да го съхранява в хладилник. Това е всичко - вкусна напитка е готова! Само не забравяйте, че чиниите за сок от червена боровинка, трябва да се емайлирани, стъкло или неръждаема стомана. Алуминиеви тигани могат да се окисляват и правят здравословна напитка вредно.