В намазана Пати, че те са розови
В намазана Пати, че те са розови? Вкусна печене обикновено е наистина невероятно допълнение на вкус все същите зашеметяваща гледка. Румен пайове просто не могат да бъдат вкусни. Как да получите този атрактивен гланц за пайове. Какви решения съществува за това в кухнята?
Какво трябва да торти са розови?
В действителност, донесе руж за пайове може да бъде най-различни методи. Ако експериментирате малко и да намерят правилната комбинация, е възможно дори до нивото на блясък на печенето се регулира самостоятелно. Основното, което да се знае, че тя трябва да се използва и в какво съотношение да се смесват тези или други съставки, за да получите точно на нивото на блясък на пайовете от които имате нужда.
Ами всички запознати яйце е на стойност, може би, на първо място. Той е идеален за тесто с мая и бутер. Самото яйце е доста може да се използва директно като цяло, или понякога да вземе само един яйчен жълтък. Ако искате вашите торти имат най-силен руж, жълтъка, не е необходимо да се използва "почистване", но с добавянето на редица други компоненти. Това може да бъде мляко, обикновена вода или сметана и захар. В допълнение, яйце, осолени и внимателно пребит също даде своя банички тъмен блясък.
Ако смесите яйцето с лъжица вече чаена лъжичка мляко, също така е по появи блясък на банички и самият цвят коричка вече няма да е толкова зает, но по-близо до златисто.
вода чаена лъжичка студен (но задължително варено) в смес с яйцето ще има малко гланц и по този начин кора ще бъде много светлина.
Искате ли да имате една кора пай или торта Оказа се, свеж, а след това да го разглежда само един яйчен белтък, без други допълнителни компоненти. Просто разбийте белтъка и ги смазва торта.
Тук е основната комбинация от кокоши яйца с различни компоненти за производството на един красив блясък на пая.
Варианти с мляко
Млякото също е широко използван за възстановяване на блясък за печене, с всичките си видове. Тук всичко е много просто, винаги използвайте само топло мляко без добавки. Просто отнема малка четка, и когато тя ще бъде много скоро пайове са готови, ги получава, смазване с помощта на четка подготвени за това мляко (т.е. топло) и след преработка на млечни продукти да ги изпратите отново във фурната за финалния етап.
Също мляко може и подслади. Ако добавите захар към него, също се образува кора върху пая. Тя ще изглежда много апетитен, а нейният цвят гланц ще бъде доста умерено.
Ако вашите торти готвя от брашното на ръж, а след приключване на процеса на печене, просто "къпят" ги в една и съща топло мляко. Тази "вана с мляко" те добавят мекота
Насочваме се изчервявам сладък чай
Силен чай със захар и да даде на банички доста атрактивна кора. Тя ще бъде розово, но блясъка на повърхността на тортата ще бъде. За постигането на тази чай ще трябва да смажете пайове преди печене. не се изисква Много чай, това е достатъчно, за да 100 мл спиртни напитки и 2 лъжици или три супени лъжици захар. Изчакайте, докато чаят се охлади и след това да ги смазвате сладкиши.
Вместо четка, за да смажете повърхността на тортата може да бъде и торбички чай.
Има и друга версия на чая е да добавите към него все повече и малко брашно (обикновено една супена лъжица). Нейният horoshenechko разбърква се и се смазва и сладкиши. При добавяне на брашното в чай, кора на тортата ще има по-светъл цвят, а на повърхността ще се превърне мат.
Смазва сладкиши с обикновена вода
Обикновената вода може да се използва за придаване на банички по-привлекателен външен вид. Когато вашите торти са приготвени и все още достатъчно гореща, за да бъде просто да ги мажете с обикновена вода. По този начин, кора са станали много по-мек.
Ако се готви сладкиш, а след това ще бъде възможно да се помаже малко подсладени вода, или на мястото на такава вода, ще бъде възможно да се вземе вода газирана и твърде сладък. Кръст след подобно лечение ще бъде ярък блясък и гланц.
Gloss сметана или растително масло
Всяко масло с растителен произход, ще ви помогне да направите кората на пая е доста мека. Просто намажете с масло вашите банички след готвене. Но от това лечение, кора в пай няма да свети.
Растително масло е идеален за печене на бутер тесто или разтягане. Смажете тези торти трябва да бъдат непосредствено преди печене.
Ако банички (или друг вид печене), които подготвят безквасен тесто вече, след това да ги мажете с краве масло. Това трябва да се направи вече, когато са готови. Торти или кифли грес с мая обикновено също е готова, но отново, не забравяйте да само топло.
Грес с масло и яйчен жълтък
Това също е добър вариант, който също е универсален, който е подходящ за всички видове баници и сладкиши. Тук можете да се не само масло, маргарин, но и лесно. Масло или маргарин трябва първо да се смекчи, а след това може да отнеме една супена лъжица (една или две). Там също ще бъде след това трябва да се направи и на жълтъка. Всичко това horoshenechko микс. Ние правим това, докато масата на маслото и на жълтъка е гладка. Смажете пайове трябва да бъдат преди печене, а след това да го изпратите във фурната. Кръст в резултат те ще получат меко, но доста ярки и лъскави.
Масло плюс храна
Това е още една версия с масло, но сега имаме това ще се добавят брашно. Oil също трябва първо да омекне и да добавите малко вода (обикновена, студ), плюс вода и малко повече брашно. Всичко това масово се смила добре и доста преди греста печене нашите торти. Искате ли да торти са сладки, като в същото смес добавете необходимите компоненти за сладостта, че е захар.
Вариант със заквасена сметана е много подходяща за печене на сладки. Смажете торти или сладки рула трябва да са преди печене. Тук крема не се използва в чист вид, но с добавка на брашно, плюс още за него, и масло. В допълнение, можете да поръсите отгоре на торти и повече захар. На първо място, сметаната се смесва с брашното, а след това там се разпространява масло в разтопен форма. Всичко това и отново се разбърква, докато сместа е гладка гладка.