Как да си направим натруфен къща
Когато искате да изненадате любимите си хора и да ги пече нещо наистина фантастично, можете спокойно да се опита да се пекат пищен къща. Този вкусен десерт не изисква специални умения, умения печене, обаче, трябва да му се даде време, за да се създаде един истински вкусна приказка.
Gingerbread House Рецепта стъпка по стъпка
Сам натруфен къща "Ckazka" се състои от три основни компонента:
- Подходящи малки многоцветни бонбони;
- Протеин глазура (глазура);
- И натруфен база.
От шоколадови бонбони са най-подходящи готови близалки кръгла форма като на MM. Но черешката и трябва да се подготви тестото.
тесто за Gingerbread House.
подходящи възможности за изпитване на натруфен къща много. Главното условие е, че при избора на рецепта, направете тестото гъвкав и е от него може да се изключва форми. За тази цел може да се използва с най-малко съставки масленки тестото. но можете да месят тестото за натруфен къща традиционна Нова година.
Вариант 1. Мед подправено тесто
Вие ще трябва:
3 чаши пресято брашно с високо качество;
4 супени лъжици мед;
100 г суха гранулирана захар;
50 г масло мазнини;
2 яйца;
1 чаена лъжичка (няма пързалки) обикновена сода за хляб;
2 супени лъжици (по избор) ракия;
50 мл вода;
1 чаена лъжичка подправки (канела, карамфил, кардамон, джинджифил, индийско орехче);
печене;
Мастиленият хартия;
Шаблони за натруфен къща.
В дълбок съд е необходимо да се излива вода. Това също така изпрати мед, захар и масло.
Всички съставки трябва да се затопли. Много е важно да се гарантира, че сместа не заври. Приблизителна температура предварително загряване - около 70 градуса.
След това, трябва да изпратите много подправки, а другата половина за отмерена брашното. С огъня не стреляй!
Бързо се разбърква с лъжица или шпатула, трябва да се направи тестото, като се избягва образуването на бучки.
На Съвета. Ако, въпреки това, на бучки не може да бъде избегнат, ситуацията може да спаси сито. Само изтрие завърши сместа през него, и масата става равномерно хомогенно.
Като такива, бъдещите тестове трябва да се оставят да се охладят. Тогава тук се изпращат на яйца и ракия.
И след това останалите брашно в тестото добавя. На този етап е необходимо да се месят добре на масата се оказа много гладка.
От тестото да се търкаля надолу по топката, завийте го с фолио и го изпраща на хладно място в продължение на 1 час.
След това тестото могат да се режат бъдещите части на жилищата, което се разточва и използване на шаблон.
Пече Всички елементи трябва да са за печене лист, пергамент, осеяна в предварително загрята фурна на 190 градуса за 15-20 минути.
Важно! Дръжте тортите за задържане на влагата. В горещо, те трябва да са меки и само след охлаждане, печене се втвърдява.
Вариант 2. Мед натруфен тесто
Вие ще трябва:
250 г прясно масло мазнини;
1 чаша суха гранулирана захар;
80 г мед;
2 пресни яйца пилешки;
750 г пресяват брашно с високо качество;
1.5 супени лъжици земята джинджифил (корен може да бъде заменен с нов, настъргани);
1.5 супени лъжици сода;
1.4 чаена лъжичка карамфил;
1 чаена лъжичка лимонов сок;
печене;
Мастиленият хартия;
Шаблони за стените на къщите.
Поставянето на дълбок съд на водна баня, разбърква се, че захарта, подправки и мед. Мас необходимо да често се разбърква, докато захарта се разтвори. След това, тук, не спря да се затопли на масата, добавете яйца и масло. Всичко е наред сега трябва да се смесват тестото, получено без бучки.
След това, произведена в тестото, което трябва да се добави сода за хляб и се разбърква добре отново. И последния етап от подготовката на бъдещите торти е да добавите към масата на пресява брашното. След това, всичко, което трябва да се месят, докато тестото започне да изостава от стените на съдовете.
В тази форма, тестото се разточва на топка и се охлажда.
По това време, можете да се подготвите тигана и фурната. Фурната се загрява до 180 градуса, а печене пергамент килими.
Все пак трябва да се подаде шаблони. Можете да изберете опции.
След това ще трябва да ставам тестото охладени и нарязани от него се проектира бъдещето на Gingerbread House. Пече се някои подробности нужда около 7 минути.
Е, когато всички торти са печени, те трябва да бъдат свързани с глазурата и след това украсяват.
Получаване на глазура (пудра)
Вие ще трябва:
1 яйчен протеин;
150 г на пресява пудра захар;
1 чаена лъжичка лимонов сок.
Забележка: Всички компоненти са регистрирани в минимални размери и необходимия брой може да се изчисли въз основа на това колко трябва да се подготви глазура за украса.
С Halo, размахване на охладена протеин, без да се опитва да постигне появата на твърда пяна. Самите масите трябва да бъдат пенлива и бяло.
След това, протеин, необходим, за да добавите пудра захар и всичко се разбърква добре.
В края добавете черешката на лимоновия сок и разбъркайте отново внимателно.
къща монтаж
Сега ние разбираме, как да се направи натруфен къща. За да се свържете с всички подробности, които трябва и в самия край на тортата, щедро прилага Глазура и я прикрепете към дясната част на бъдещето на натруфен къща. Като такива, торти чифтосване се нуждаят от малко задържане на обледеняване сграбчи.
Така се комбинират с всички подробности: стените, покрива и така нататък.
След това можете да украсят къщата.
За тази цел, глазура се прилага в сладкарски чанта с не много фин дюза тръба. Чертежите могат да се прилагат като вече образуван сладкиши къща и неговите отделни части.
Как да го направите, зависи от вашето въображение. Можете да се направи група, спирали, снежинки, сняг, и други елементи на декора. О, и на върха на готовия натруфен къща могат да бъдат щедро поръсени с малки шоколадови бонбони.
Ето няколко варианта за декорация на елегантен десерт.
Готовата натруфен къща историята може да се прилага за празничната трапеза на Нова година. Разбира се, това ще бъде една от основните украса на предстоящия празник. Идеален за Коледа!
Между другото, с помощта на тези съставки могат да бъдат не само натруфен къща, но също така се пекат сладкиши и дори украса на коледната елха.
Всичко зависи от вашето въображение и чувство за предстоящия празничен магията, която със сигурност ще се случи, ако сте наистина, наистина го вярвам.