Как да се готви в двойно дъно

тенджера под налягане как да го готвя
Станали сте щастлив собственик на най-популярната кухня уреда, или просто да избера най-подходящия модел за вашите цели? Във всеки случай, информацията за това, как да се готви в двойна котел и се възползвайте ще ви помогне да се влюби в тази кухня притурка всякога.







Често, нови инструменти и не са в съблекалнята или разопаковани, не посмяхме да си купя, че всички около похвали и препоръча.

Как да използвате един параход

  • Трябва внимателно да прочетете инструкциите към устройството, особено частта, която изброява основната му функция. Параход модели в момента са много и искате да научите как да го готвя сами по себе си, нали?
  • готварска печка налягане да бъде инсталиран на равна, стабилна повърхност, с поставянето в откритото пространство (най-малко по време на готвене). В противен случай, гореща пара може да повреди дърво и други материали, кухненски мебели и стените на.
  • Преди да включите устройството, резервоарът трябва да се излива вода - най-малко ленти «мин» и не повече «макс», е желателно толкова дълго, колкото е необходимо за храна готвене на пара. Докато повечето модели са снабдени със система за заключване, ако няма резервоар за вода.

Как да се готви в двойно дъно

Правилно раздела на продукти - ключът към по-вкусни и ароматни ястия. Ако имате едностепенна elektroparovarka, можете да пропуснете тази стъпка. Когато работите с две или повече изравниха параходи има правила:

  • В дъното на купата се подготвя домашни птици, месо и риба, както и най-отгоре - и зеленчуци или зърнени култури. Ако тенджерата е трето ниво, овесена каша може да се приготви там.
  • Ако устройството не разполага с отделни тави за всяко ниво, трябва да се вземе под внимание съвместимостта на вкусове и аромати, вградени продукти. Сок от продукта на последния етаж, капеща на партерния етаж.
  • На по-ниско ниво храната е приготвена по-бързо от най-отгоре. По-бързо и приготвяне на храна по краищата на купата, а не в центъра - това трябва да се вземат предвид при оформлението на продукти.
  • Всеки продукт се нуждае от различно време на готвене, така че продуктите са по-бърза храна е по-добре поставени на по-горните нива и програма за това ниво на време готовност. Когато сте готови да се премахне горната купа и добавете необходимото време за готвене на по-ниска продукти ниво.

тенджера под налягане как да го готвя






Не се препоръчва солени продукти директно в двойно дъно - това е по-добре да се направи преди сервиране на храната. Ако солта е все още необходимо сол с помощта на малко повече от обикновено, тъй като пара основното количество на солта се промива с пара. Опитайте се да сол и подправки, които не попадат в резервоара за вода - устройството бързо се разпада.

  • Продуктите не се нуждаят от завъртане и разбъркване - парна третира цялата им повърхност.
  • В купата на двойно дъно, може да се стерилизира шишета и ястия.

Как да се готви в двойно дъно различни ястия и продукти

Домашните птици и месо

За да направите правилно в двойна котел месо, ще се отвори друга тайна! Месо от едно парче или парчета е по-добре да се готви във фолио - много сочно и вкусно се оказва. Кюфтета, кюфтета, месни рула, пайове с месо или пиле, гювечи, пълнени чушки и зелеви.

торти риба (вкусни!), киш и пайове, кюфтета, цяла риба и резени от риба със зеленчуци. Тя може да бъде във фолио с подправки.

Омлет в двойно дъно - храна на боговете! Airy и пореста, шедьовър! Можете да се готви с колбаси, зеленчуци. Готвене на ориз в купа, намазана с масло или олио.

Овесена каша може да бъде приготвена такива - те се превръщат свеж и запази всички свои полезни свойства

Зеленчуци запазват голяма част от витамините, макро- и микроелементи. Зеленчуци могат да бъдат приготвени за салати, както и отделна чиния - растителни гювечи, пайове и пълнени зеленчуци. В двойно дъно, те не губят своята форма и много ароматен.

Ястия от извара

Извара готвене, мързеливи кнедли, сирене торти и сладкиши, печени ябълки с извара (тя може да бъде любимата си ястие от парахода), Чийзкейк.

Много вкусно месо, риба, картофи с различни пълнежи, зеленчуци и сирене. Характеризира се с богатството и естествени аромати.

Много опции за сладки в глинен съд с пресни плодове и сладко.

брашно ястия

Манти, кнедли, кнедли, кнедли, готвене на макарони и сирене или яйца.

Бисквити (височинна работа!), Торти за кисело мляко, пайове, извара, бисквити и сладкиши. Много сочни плодове и зеленчуци, се препоръчва да не се използва като пълнеж за пайове, както пайове не може propechsya или това ще отнеме много време. Такива торти, например, тиква или моркови, по-добре се пече във фурната.

Тестени изделия, получени в ориз купа покрити с фолио или хартия за печене, и затваря горния фолиото тесто (за защита от влага). След изпичането, пара, готови сладкиши трябва да се отстраняват незабавно от купата, и внимателно извадете фолиото, така че конденза не може да капе върху продукта.

Как да се грижим за параход

След всяка употреба всички купичките да се мият, включително резервоара за водата за изплакване. Използвайте абразивни почистващи препарати не се препоръчва.

Ако използвате устройството често, а след това е необходимо 1 на всеки 7-10 дни, за да се отстрани котления камък от нагревателя на резервоара за вода - в този случай, устройството ще ви служи дълго време. За това се изсипва в чаша вода резервоар оцет, добавете вода, за да «макс» марка и включете в продължение на 10-15 минути. Оцет може да бъде заменен супена лъжица лимонена киселина. След процедурата, измийте обилно с течаща вода резервоар.

Надяваме се, че сме ви убеди, че параходът може значително да се разнообразят семейни ястия, да го направи полезен и в действителност диета и за готвене в двойно дъно, ние почти не се използват мазнини. Сега не трябва да имате някакви съмнения или въпроси, как да се готвя в двойна котел или как да го използвате, не е тя? Ви иска да приготвят вкусни ястия и здравословно хранене!